第107章 宋嫂鱼羹

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    第107章 宋嫂鱼羹 (第1/3页)

    “还有谁,还有谁……”

    关羽的吼声回荡在教室内外,配合着关羽那包裹着白色绷带的手,让众人都感觉到一种壮烈之势。

    教室内的孙家子弟一时无法做出任何回应。

    关羽走向孙镜后方,她凝视着那个额头已经开始冒汗的孙氏子弟,“你要和我比什么菜?”

    “凉,凉,凉拌三丝儿。”那个孙氏子弟结结巴巴,好不容易才说出一句话。

    说完之后他忍不住抬手擦掉那即将道掉到眼睛之内的汗珠。

    关羽点点头,走回自己灶台之上。

    凉拌三丝、荷叶粉蒸肉、干菜焖肉、砂锅鱼头豆腐、雪菜大汤黄鱼、蜜 汁火方……

    从开始到现在,整整4个小时,除了孙翊之外的孙家子弟一个个败在受伤的关羽手下。

    教室外看热闹的子弟越来越兴奋,这是他们第一次遇到能在自己族学之中挑翻30个人的大厨。

    据说,以前孙策也干过这种摆下擂台的事情,但是最后也只是打败23个人,就由于体力不足以支撑下面的比试而停止,此时关羽打败的对手已经远远超过孙策。

    关羽最后站在了孙翊面前,她的额头带着汗水,气息已经开始紊乱,白色衣裙上已经被油渍弄得不在漂亮。

    “你要比什么。”关羽问。

    “宋嫂鱼羹。”孙翊说。

    据载,远古厨神赵构曾乘船闲游西湖,命自己的仆役购买湖中龟鱼放生。

    在西湖边上有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂,在西湖边以卖鱼羹为生。

    赵构难得休息,在湖边看到宋五嫂制作的鱼羹,于是便要了一份。赵构吃了她做的鱼羹,十分赞赏,同时看在她年事已高的份上,给了宋五嫂许多金银珠宝。

    从此,宋五嫂声誉鹊起,富家巨室争相购食,宋嫂鱼羹也就成了驰誉中原的名肴。

    一个水箱被人推了出来,里面养着两条鲈鱼,孙翊毫不犹豫出手将里面游动得最欢快的鲈鱼抓出,他将鲈鱼按在砧板之上笑道:“关羽姑娘,我就不客气,先开始了。”

    关羽没有理会孙翊的挑衅,她将左手伸进水箱之中将鲈鱼捞出。

    鲈鱼出水的刹那儿,关羽就意识到不妙。

    一条新鲜的鱼儿,在离开水之后一定会剧烈的挣扎,因为离开了赖以生存的空间,鱼儿体内生存的本能一定会竭尽自己的全力去挣扎,去努力回到水中。

    关羽手上的鲈鱼只是轻轻的挣扎两下之后就不再动弹。

    关羽将鱼翻过来仔细一看,鱼眼浑浊无光,鱼身鳞片破损,这是一条病鱼或是一条快死的鱼。

    这种鱼的鱼肉肉味极差,若是用来做红烧还好,还能压住利用佐料压住鱼肉的缺陷,可是用来做宋嫂鱼羹这种讲究本味的菜肴那可就太难了。

    关羽抬头看向孙翊,不愧是孙家子弟,心计好深。

    孙尚香也发现了鲈鱼的异样,她大声呵斥道:“孙翊,这不公平,在拿一条鲈鱼过来。这样一条快死的鲈鱼,怎么拿来做鱼羹。”

    孙翊停下自己手下剔骨的

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