第五十六章 猪板油

    第五十六章 猪板油 (第2/3页)

放在自己的左手里面当作盾牌,另一只手捏着锅铲的一端,把这个猪板油翻来覆去一下。

    也好在凌菲菲切的这块猪油根本没有多大,估计连小半个拳头都没有,凌菲菲把火调小了之后,见着好不容易终于有一点点油出来了,她又赶忙切了一块新的猪板油。

    这次凌菲菲特意把猪板油切成片再放进锅里面,这次放进锅里面的动静,就不比刚才那么大了,然后凌菲菲又把之前的那一块大的猪油拿出来,切碎了又放进锅里面去炸过一遍。

    等到所有的猪板油,到最后都只变成了油渣,凌菲菲才终于关了火吧,油炸捞出来之后,再把炼出来的猪油倒在一个小碗里面。

    这个小碗也必须给提前把水擦干净了,否则也会出现和之前一样,好像水花四溅的惨烈景象,原本炒这些素菜用食用油就可以了,只可惜凌菲菲怎么也没有找到,换成猪油倒是也不错,虽然是废功夫了一点,但是做出来的菜也比较香啊。

    凌菲菲想着,就把油倒在碗里之后,想着去处理自己拿出来的两个蛋。

    维多利亚和罗亚提的都有些好奇的凑过去,看看凌菲菲从锅里捞出来的油渣,是什么样的东西,看起来虽然金黄金黄的,颜色还可以,香味也十分的独特,但就是这个样子,实在是有些难看。

    罗亚提拧着眉头,估计是出于对美学的考虑,所以他并不打算尝试,但是维多利亚不知道罗亚提心里怎么想,抬头看了一下罗亚提的表情,只以为罗亚提是在纠结,就帮着罗亚提问了一句。

    “凌菲菲,你捞出来的这个东西是什么,也是可以吃的吗?如果是垃圾的话,你为什么不直接倒掉?”

    “这个叫做油炸,确实是可以吃的,切碎了之后和蔬菜一起炒会有一股猪肉的香味,你如果想尝尝的话,也可以先吃一口。对了,修你帮我找找看,这里还有没有蛋清分离器,如果没

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