第八十六章万盛楼
第八十六章万盛楼 (第2/3页)
“凉拌,只要不违底线,我们都会以客人为主”
“什么是底线呢”
“比如看上我酒楼的侍女,那可不行”
“哈哈哈,李大家说笑了”
一群人哄堂大笑,不过有些人面色有异,因为林海这话可是说道一些人心坎上了,酒楼的侍女个个都有不俗的样貌,又受过接人待物的专业训练,温柔可人,看得不少人是心痒痒的。
开业酬宾,林海一口气推出了十余种新菜,都不是这个世界里有的菜品,一群客人吃得也是极为的开心。
“李大哥,你总是有化腐朽为神奇的本事,区区一座岌岌无名的酒楼,被你这么一改,可是把城中其余酒楼全都比下去了”
一楼大厅之中,穆云对刚下来的林海说道,她刚刚找酒楼掌柜了解过了,对于林海颁布的一些措施,也极为心动,很多东西都可以用在穆氏商号里,小小一个酒楼竟然有大文章。
“做得再好也得你们捧场才行,云儿以后可要多带朋友过来捧场”
“捧场那是自然,不过李大哥你这里也太贵了,三两个人随便吃一点就得十两银子了,在其余酒楼,十两银子可是能吃一顿酒席了”
穆云指着菜单说道,每道菜后面都标注了价格,同样的菜品也比其余酒楼贵了两倍,一些需要提前预定的菜甚至超过了十两银子,价格贵得下人,要知道其余酒楼十两银子已经是一桌中上等的酒席了。
“云儿,以后你多来几次就知道值不值了,其余酒楼能和我万盛楼相比吗?”
“李大哥,你这万盛楼还有什么秘密,你就别卖关子,告诉云儿吧”
“行,那我就说说,以后这门口会立一个木牌,上面会写今日酒楼是否有厢房,有就能招待客人,没有就不招待,还会写一些当地有的特色菜品。
门口这里站着两个小厮,雨天客人进门,会立即送上干毛巾,给客人擦水,鞋子脏了,也擦鞋,夏天天热进门,则是递上用阴凉井水浸泡后拧干的毛巾擦汗。
所有服务人员皆穿一样的衣服,见到客人必须问好,手上没东西得鞠躬,从进门开始,就有侍女小厮一路带着进厢房,随后拉凳子,摆碗筷,倒茶水,上点心,介绍菜品,席间还能帮忙倒茶倒酒·····”
“这,李大哥,这是上你这吃饭的吗,莫不是来当大爷的吧”
“哈哈,云儿说的不错,就是来当大爷的,万盛楼就一个信念,客人至上,这些服务可都是钱砸出来的,不贵怎么能行呢,反正万盛楼潜在的客户本就是这城中的富户,小有家资的都吃不起”
林海回答道,青光城百万人口,富裕的高产起码有几百家,林海还真不信撑不起他这么一座高端酒楼。
“李大哥,这要是生意太好,厢房不够用怎么办”
“那没办法,只能预定了,提前订好,没位置就是没位置了,这要的就是一个稀缺两个字”
“李大哥,你做生意的方式可真特别啊,难怪李大哥财源广进”
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