第二十章：齐民要术还教做菜？是的！

    第二十章：齐民要术还教做菜？是的！ (第1/3页)

    翌日，杜沅姐弟先去了秦家，香秦老爷子讨教了白垩，石灰的实际药用。才去了集誉街杜家，杜沅有密恐，不敢进蚕房，就杜衡进去细细探了蚕房，又挑起幼蚕细细打量

    “阿姊，和咱们书上看的很是相似，蚕房堆积蚕沙过多，应是喂养的幼蚕过多，以至粪便堆积，引发病症，导致了大面积病蚕。”

    杜寅夫妻瞧着杜衡说得有理有据的，忙问，可还有得救？

    杜衡让杜寅去药铺买白垩，就带白氏进去分拣幼蚕，蚕娘们都在一旁学着，把没病的幼蚕另挑出来，分拣完了又去瞧新采的桑叶，教着蚕娘们打了井水淘洗，放进竹篾板上沥干，拿了干净的帕子一张张拭干水分

    杜沅则从堂哥锦宁手里要了一件新屋子，拿了养蚕的器具让人用开水煮烫，放在太阳下晒着，杜寅坐马车打个来回，也就一炷香的功夫

    杜沅教了伯父，堂哥怎样使用白垩消毒，没多解释，只强调蚕房需要定时定量撒石灰，这样可以让蚕长得更好，不容易得病。也可购买些石灰岩，存储在干燥的环境里备用。又告诫了通风，及时清理蚕沙的重要性。再统一蚕娘，重复了讲究卫生的重要性，进蚕房必须确保自身衣着干净，洗手擦干。示范了一件科学合理的蚕房的维护，讲了蚕不同时期的蚕房温度这些细微末节

    杜寅父子虽然不懂为什么要这么做，在杜沅严肃的表情交代下，也一一记下照做了

    杜沅姐弟帮着忙活了一日，待把蚕分拣，又对蚕房都重新消毒了，才告辞回家

    “祖母”姐弟俩进门就瞧见廊下缝补书袋的李氏了

    “唉，你伯母家的蚕可还好？”李氏放下时手里的针线筐，边进屋给孙子端茶水

    “想是无大碍，伯母家今次养的蚕多，想是疏于照料，蚕沙堆积，蚕房温度过高，才招致了蚕一病一片。有了这次的应对，想来，以后的蚕也会越养越好罢！祖母勿要忧心”

    说完，杜沅才喝了祖母递来的茶水

    “嗯，祖母放心。”

    “快瞧瞧，这书袋可是你们纸上画的那般模样？有甚不合心意的，尽与祖母说，”李氏转身拿了针线筐里的书袋来，

    两个褐色妆花蜀锻书袋，用丝线绣了一丛翠竹，挺拔玉立，一个竹枝旁盘着几只蝶，一个在竹旁散落了一地白色米花儿

    

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