第二十六章：抓住四月的尾巴蒸锅槐花饭吃
第二十六章：抓住四月的尾巴蒸锅槐花饭吃 (第2/3页)
火开蒸，其间揭盖儿撒过两次水，瞧着颜色变了，才拈上一筷子，嗯，槐花清香，淡淡的盐味儿，很爽口。又倒了些芝麻油，拌了
如此，无需更多的调料已是极好吃的了！
杜沅分装了好几小碟，端在托盘里送去与祖父母，阿娘吃了，恰好，姑姑杜戌娘夫妇上门，也尝了尝，也说颇好吃，
“吃着味道可好？祖母说夏日吃槐花可清热败火呢！”
“这槐花啊，能治发背及一切疔疮肿毒，不问已成未成，但，痛者并治之。用槐花洗净，微炒黄，乘热入好酒二钟，煎十余沸，连服二三服即愈。乳痈尤好。采嫩槐叶蒸熟晒干，每日煎如茶食，治热风下血，明目，益气，除邪，止齿疼，利脏腑，顺气。槐白皮楝实（各五两）甘草白芷（各二两）赤小豆（二合）桃仁（六十枚）当归（上七味咀），以煎成猪膏一斤，微火煎白芷黄，可治内外诸痔，肿核结硬，或痒发无时，或痛不可忍，或肛边生疮，赤烂侵溃核，久不消散。”
“官人，阿沅可不是你的药徒，且，这用着饭呢，你怎么生疮肛边的，也没个忌讳！”
秦知源瞧着，一身儿杏色锦边嫩绿草色绸锻褙子的妻子，嗔他的模样，只觉妻子越发娇美，自然敛了说方讲医的心思，坐在桌旁老实用着槐花饭
用过这一小碟，杜沅提议再用槐花包些馒头，多做些槐花饭，给书院加菜。众人便各自忙开了，杜兴老爷子带了女婿秦知源去勾槐花，郑氏姑嫂带着杜沅在灶房和面擀皮儿，槐花馅儿的馒头包了两种，一样是单洗净的槐花拌了盐巴，葱花儿麻油姜蒜末儿包的，一样是多谢了肥瘦相间的猪肉末儿，和着槐花，姜葱蒜包的。炉灶火热地烧了一上午，才蒸了三锅槐花饭，3笼6屉馒头出来，刚好赶上书院用午饭的时间
杜沅如今上学算得上是三天打鱼，两天晒网。
也不是她偷懒，只是她如今也是杂事缠身。上回许老板说了送她几个山头，为了学院后期的实训课程，她也不推辞，随即就和方叔去了实地，瞧着两个种着桃李，葡萄的山头还可以，都是种上了5年上下的。她又把一些种子，播种开花结果的过程都画了，托方叔马队出蜀做生意时帮忙寻摸。中间姑姑伯母她们又频繁登门，说要把铁锅做菜的菜谱学了去。杜沅几下思量，还是和爹爹商量，去牙行再雇个灶娘，负责书院的餐食。也好让祖母李氏歇歇，可巧，牙行带人来看那日
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