第三十五「甘蔗节」企划来啦
第三十五「甘蔗节」企划来啦 (第2/3页)
赵远竟也愣愣地认真做着听了，让他干嘛干嘛，可乖巧
多年后，把赵家生意做到大宋都颇有名头的赵远，每拿起算盘对账，总能想到这个下午
书院这边学得热火朝天，王家的竹编凭借着细巧的心思，精致耐用的手艺，在县上也都有了些名气，尤其那交椅，成都府独一家儿的买卖，现下传开了名气，有不少人专门跑来他家下单交订金做呢。王家一家都满心扑在了这营生上，王田到底心眼灵活，心里算了一笔账，当即给祖父爹娘说，不再推车去县上叫卖，在镇上租个小铺子，挂上「王交椅」的牌，要做出声名来，这手艺普通人不会，可若是手艺人买了去，研究上几回，总能做出来，届时，就不是王家独个儿的营生了，这会儿做了名声，日后若有竞品，那王家也是头一份儿
这头的杜沅，这些日在忙着收甘蔗。芦溪镇优越的经纬度位置，赋予了这片土地上的果子甘甜，也难怪相邻的遂宁州能成为大宋首屈一指的贡糖
原料就是最大的王牌啊
她问过方叔，说许家没做制糖的生意，这山头也是别家还来抵债的，甘蔗是种了好些念头了。这？？她真没了解过制糖啊，就知道南方蔗糖，北方用甜菜制糖，那就慢慢翻书查阅典籍吧，她曾经在历史小故事里翻到，东坡游览润州（今江苏镇江）金山寺时，遇到遂宁僧名圆宝为寺中住持，于是东坡作诗赠曰：“涪江与中泠，共此一味水。冰盘荐琥珀，何似糖霜美。”可见，东坡知圆宝是遂宁人，自然而然地联想到遂宁的特产糖霜。同时代的黄庭坚也写过糖霜诗，他在戎州（今四川宜宾）时尝到遂宁糖霜，感觉到其味极其鲜美，还特地给在梓州的雍熙长老寄去一包并在信中写：“远寄蔗霜知有味，胜于崔子水晶盐。正宗扫地从谁说，我舌犹能及鼻尖。”都可以确定，那会儿的大宋已经有大量的白砂糖，细绵砂糖，糖霜，冰糖这些在市面流通了。制糖工艺先进，成品足与现代媲美了，所以，用心找找吧，她几月前也托许叔商队帮忙找寻的种子里，就有甘蔗。制糖手艺可以查书阅籍，品种就需要往南，沿海多走走了
这样一大片甘蔗，也不能浪费啊，留种后，全砍去卖？据杜沅和果农老根爷聊，才知道这山都种的红蔗，咬上一口，真又脆又甜
在
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