第四十章:硝石制冰
第四十章:硝石制冰 (第2/3页)
儿?”杜兴把第一碗递给了他
“嗯,不差,尤胜旧年呐”秦老爷子吃下一口,唇畔胡子还沾上了些酱料
“别愣着啊都,快,捡顺嘴的吃”
“夫子,您且尝尝这个,可好吃?”杜沅打了小碗冰镇过的凉糕,浇上小勺焦糖蜜水,凉糕雪白软和,糖色晶莹透亮,吃下一口,冰凉爽口
“这,竟是用过冰的?哎哟,冰可稀罕,这样一桶吃食,得费去多少窖冰,花去多少银钱啊,真是一口就得吃去一陌钱啊”老爷子吃的开心,也吃的心痛
“爷爷放心,您就是吃去这一桶凉糕,也才几陌钱,不费事”杜沅笑着回
“当真?你莫哄我老头子开心”
“夫子,阿姐不曾哄您,晚间回家,带您亲去瞧了,您就明白了”
几人在旁边一番言语,也不曾引来周围人注意,因着,众人都给这些吃食吸引了去,满心满眼都是那糖水,糕饼
想着都是些半大孩子,自己儿孙也都在地里,杜兴巳时末就喊了收工,一些人捆扎收割好的水稻杆,另外的人就抱去路边木板车上,堆满一车,就用绳索捆了,赶着驴车往杜家去
人多,忙活起来也快
午饭也准备得颇丰盛,在书院食堂摆了五桌儿,好多学子瞧见这满桌儿的鸡鸭鱼肉,都最倔咽下了口水,真,比家里年节里吃得还好哩
午饭后,秦老爷子就坐不住了,愣是找了杜沅,要问个清楚,这冰,哪里来的
杜沅姐弟引了他去后院,杜衡拿了一个木盆,倒满水,再放了个装满水的桶在里头,把火硝投入水盆,不多会儿,就白雾缭绕,再等上会儿,木盆里头的水就结成了冰
“这,这焰硝竟有如此作用?”
“是呀,这还是衡哥儿在一本前朝旧书上看来的呢”
“哦?”
“啊是,半月前和阿姐去书局,偶然翻了本唐时食货志,其间有两句说硝石制冰的法子,还是阿姐聪
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