第一百一十四章:做饼

    第一百一十四章:做饼 (第2/3页)

有错,错的只是饼味道没有突破,如果在味道上有突破,那肯定好卖。”

    “可是饼就这个味啊!”聂风搞不懂,他从小到大吃的就是这个味。

    娄轻尘道:“馅饼有馅在里面,口味也根据不同的馅来调,那些个卖大饼的,就玩馅料,我们也可以在这方面努力。”

    娄老大说:“对对,要不做那个白菜馅。”

    娄老二说:“白菜里可以加点肉。”

    聂风听着点点头。

    不过他很快发现娄轻尘并没有讲话,便问:“轻尘,你说呢?”

    “饼里加馅没什么新意,而且家家都是这么做,要么加白菜,要么加点肉,我们要走不寻常的路,才能让大饼好卖。”娄轻尘突然想到一个点子,她打了个响指:“我们把馅放在饼的表面,这样那些客人们能直观地看到肉馅,买的人自然多。”

    把肉馅放在饼子表面,这种做法听都没有听说过,会有人买吗?

    聂风和两位姐姐都表示没见过。

    娄轻尘呃了一下:“这样吧,我们先做一个试试看能不能吃。”

    其实她也只是说说,不就是新时代披萨的做法吗?

    可她没做过,只是吃了不少,口味都还记得。

    三个人都是最信任她的,便道:“那就试试看。”

    娄二姐还去把赵公子买来的五花肉拿出来,在娄轻尘的指挥下,把肉切成薄薄的小片,再让聂风做了个饼,饼子里要撒上五香盐,表面镶上肉片。

    接下来就是碳火小烤,随着时间流逝,面饼慢慢地膨胀了起来,五花肉也冒出渍渍的油香味,空气中的香味越来越浓。

    此时别说他们三个没有见过的,就连娄轻尘自己也馋得流口水。

    没想到头一次做就成功了。

    最终饼子被烤出好看的金色,她拿出刀来划成几块,大家每人一块开口。

    “唔,好吃。”

    “果然比白面饼好吃得多。”

    “四儿,这是我吃过最好吃的饼了。”二姐想到打小家里就穷,别说吃这种肉饼,就是吃白面的时候也少之又少,出去要

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