第38章：钱氏的噩梦
第38章：钱氏的噩梦 (第2/3页)
味道一般，可是黑脚鸭却是获得“唯一药用鸭”称号的稀有品种。在清朝道光年间即为贡品，只在南方的某些地区繁衍栖息。
前些日子，苏媛媛在去镇上的途中，意外地在陈家村的湿地湖里发现了它们，真是高兴坏了。
黑脚鸭，肉质鲜嫩，汤味清醇，尤为可贵是没有一点鸭肉的腥味，且丝毫不油腻。
营养丰富就不用说了。用现代营养学来说，黑脚鸭富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素。
不过该怎么才能抓到它们呢？
“这个就交给我吧。”陈云勋沉声道。
不过半个时辰功夫，陈云勋拎着两只黑脚鸭回来了，同时还借来了一条小船。
“哇塞，这么快！怎么抓到的啊？”苏媛媛歪着脑袋望向陈云勋，清澈的大眼睛满含着笑意。在她毫不掩饰的赞赏目光下，陈云勋脸红了，心里美滋滋的。
“很简单，只需在湖边设下大网，网中放一只家鸭让它叫，引来野鸭群后马上收网即可。”
嘿，别说还真是聪明的主意。
黑脚鸭有了，接下来就是鱼了。
“嫂嫂，你要找什么鱼？”
“这湖里有好多种鱼呢，草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲇鱼……”
陈云弟掰着手指头一个一个地数着。
苏媛媛笑着摇头，这些可都不是。
陈云勋不做声地听着，既然鸭不是一般的鸭，鱼自然也不会是一般的鱼了。
果然，苏媛媛要找的是一种“金贵货”——明前刀。
这个名字，陈云勋和云弟都没听过。两人同时一脸茫然。此刻，陈云勋真想跳进苏媛媛的脑海里游一游，看看她满脑子新奇的主意都从哪里来的。
可是会吃鲜的南方人对刀鱼肯定不陌生，它和河豚、鲥鱼并称为“江三鲜”，是会吃的老饕们每年三月必会享用的美味。
要知道，在现代社会，品相好的刀鱼动辄卖到上千元一斤。
它凭什么这么贵呢？
因为刀鱼讲究地域和时节。最上品的刀鱼
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