第40章 麻辣鱼跟鱼头汤
第40章 麻辣鱼跟鱼头汤 (第3/3页)
的砂锅中,依旧加入适量清水和盐,同时将鱼头放入,上盖大火炖开,后再转为小火。
另一只锅的水沸腾开了,谢怀锦抹了抹额角的汗,先把细笋豆芽放入煮一会后捞起至汤盘,再下鱼骨,期间搅散鱼片,再次沸腾后放入鱼片,大火起来后鱼肉熟透,舀至汤盆中摆放。再辅以干辣椒芹菜段葱粒等香料于面上,淋上热油,刺啦一声,醉人的香味立马充斥鼻尖。
丫鬟们闻着香味纷纷探头进来看,有的真心佩服谢怀锦,有的只觉得没看她出糗很不心甘。
小似跟上前来用筷子沾点汤汁尝了下,眼睛顿时睁得老大,忍不住竖起大拇指。李玉也跟着来看,盘中鱼肉光是看就觉得鲜嫩爽滑,入口肯定好吃。
“宛宛姐,你真厉害!”小似夸奖道,不仅仅鱼烧的好,还解了她燃眉之急。
那边管家已经小跑着来请菜,闻到香味也站不稳脚跟,问道:“小似,老爷子在催上菜了,快点!”
“好好!这就来!”
底下人立马手忙脚乱,谢怀锦则守在砂锅边,掐着上菜前最后几秒种才让李玉熄掉火。
家宴虽然只有自己人在一起吃饭,好歹是大户人家,总不能太寒酸。
李湛上朝回来后便被叫去用饭,苏御偷偷跟他告密:“听丫鬟们传,今日的鱼是谢怀锦烧的。”
“她会?”李湛表示万分怀疑。那样一个高傲娇贵的公主,什么时候会做这等粗活?
念头虽然很这样想,但欲望很真实,他确实很想尝一尝,是否会毒死人?
今日天气好,席面摆在花园中小亭子里,边上是清澈透明的一池春水。
李湛缓缓赶来,人已都到齐了。
李老爷子腿脚不方便,仍起来招招手叫他:“湛儿,等你许久了!今日你四嫂怀上第一位个重孙,老头我高兴叫管家置办了家宴,快坐下尝尝婆子们的厨艺。”
婆子们……谢怀锦忽然在后厨打了个喷嚏。
“好。”