第十八章：误会就是这样产生的
第十八章：误会就是这样产生的 (第2/3页)
子，加入白酒和花椒水腌制片刻。
腌制过程中将花生凉油下锅，慢慢小火炸制，炸到酥脆边缘冒泡，加入一些精盐翻炒，放凉之后花生米就会十分酥脆。
煮一锅水里面加入葱姜，还有少许白酒，水开后把三黄鸡放入锅中，十分钟后关火，盖盖子焖制十五分钟，取出放在凉水中，使鸡皮收缩脆弹，然后脱骨备用，脱骨时尽量保证表皮完整哦！
起锅烧油，油温六成热时，加入葱姜蒜沫，加入辣椒粉和花椒粉，爆炒出香味，关火沉淀取出上面的红油。
将鸡斩成小块，放在盘中，调制料汁，酱油，盐，糖，还有刚刚熬制的红油均匀搅拌后倒在鸡块之上，点缀一些熟芝麻，口水鸡完成！
酱爆田螺更简单了，将去尾的螺丝放入开水中不停搅拌去掉螺丝的盖，然后用清水清洗。
起锅烧油将姜米蒜末还有干辣椒，然后加入甜面酱和蚝油炒匀之后，下入螺丝，大火炒制，转小火加入盐，糖，白酒，酱油还有一点胡椒粉，烹煮翻炒，出锅之前淋入少许香油！
这卤牛肉切一切做个蘸水就能上桌了。
羿柳看着这慢慢上来的美食也怕那丫头累到：“差不多行了你还要做多少，就咱们三个，你是不是想撑死我们！”
“好啦这是最后一道，至少要炒个热菜啊！来葱爆羊肉。”明月端着最后一盘菜品上了桌。
竹正卿之前从未吃过辣椒，突然这一桌子的红彤彤的菜闻的他重重的打了一个喷嚏！感觉有点失礼赶忙拿扇子遮住了脸庞。
“没了没了！开吃吧！”明月解下围裙坐在了桌旁。
香芋在旁已经热好了酒，白玉杯子里面装着粉色的梅子酒，喝起来甜香迷人，丝毫不感觉酸涩。
酒过三巡羿柳有了些许醉意，拍着明月肩膀开始说着酒话：“小月月那个店门口就是不太适合摆摊真是愁人啊！”
这时的明月也已经小脸微红：“放心我已经想好了，为什么一定要在摊上喝，不能一边走一边喝吗？”
“傻丫头那不赔死，哪有那么多碗给你啊！嗝~”羿柳打了个嗝，酒气更加上头。
旁边的竹正卿看见羿柳在那对明月勾肩搭背，心里不知为何，难受的很，悄咪咪的也凑了上去，偷偷的把羿柳的手挤了下去。
“哎！羿柳兄，这古小姐既然能答应那肯定是有良策了，你说是不是啊，明月。”说完还不忘眼睛偷看她一眼。
“哈哈哈哈，果然还是竹二聪明，我已经打算用竹节装饮，方便携带而且成本低廉，如果下次自带竹杯可节省一文。这主意不错吧
（本章未完，请点击下一页继续阅读）