第十三章 黄汉伟的表演时刻
第十三章 黄汉伟的表演时刻 (第3/3页)
红椒，葱姜，放到锅里煮水。
趁着煮水的间隙，黄汉伟把已经吐好沙的花蛤倒出来，在清水里洗了两遍，并把不新鲜的跳出扔掉，放在一旁沥水。
之后他把之前就切开的姜丝，蒜片，香菜杆，小米辣圈放到一个大一点的碗里，在里面加入生抽，老抽，耗油，香油，味精，盐，还有一点黄酒调味，在尝过咸淡可以后，把沥好水的花蛤倒进去，加入一点青柠檬的汁水。
不过黄汉伟因为不知道家里没有压青柠檬的夹子，也没有买，最后只能用手去挤。
在挤入青柠檬汁后，搅拌均匀封上保鲜膜，直接放进冰箱冷藏，这样他的第一道菜就做好了。
因为黄汉伟一直把控着时间，在坐好第一道菜后，刚好锅里煮的那些菜，味道也煮出来了，他赶紧把那些菜捞起来，把火调成小火，在煮好的汁水中加入蒸鱼豉油，一点生抽，耗油，以及少量的糖，盐调味后，他自制的虾抽就完成了。
其实他根本不用那么麻烦的，直接用蒸鱼豉油就行，但为了让味道更好，他还是不嫌麻烦的自己熬了一个简易版的虾抽。
“阿伟，你在弄什么啊，好香啊！”
“爹哋，好香啊！可以开饭了吗？”
当虾抽熬好后，赵娅芝闻着香味带着两个孩子来到了厨房门口，她和黄光宏都好奇的问黄汉伟在做什么，黄光宏更是问可以开饭了吗？
“阿宏，爹哋在熬虾抽，吃饭的话，还要等一下，你先带妈咪出去乖乖等着好不好，等饭好了爹哋在叫你”看着这虎头虎脑很是可爱的大儿子，黄汉伟笑着蹲下来摸了摸他的头，向他解释了一下自己在做什么，然后指着赵娅芝，向他说到。
“好的，爹哋，你坐好饭记得叫我啊！妈咪快走，不要打扰爹哋做好吃！”黄光宏听到自己爹哋的话，应了一声后，拉着自己妈咪就往外走，一边走还一边说。
这让赵娅芝很是无奈，只能有些郁闷的冲这一切的始作俑者黄汉伟瞪了一眼。
这让黄汉伟不由笑了起来。