第266章 宇文昀找来了

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    因为她之前早就看好了店面,甚至都已经和老板谈过了,所以现在要做的事也很简单,无非就是把钱交了,签好合同,她就能把店开起来。

    不过这家店里的厨师就只有她一个,她也不打算聘请别人,更没有收徒的打算,所以店的规模不要太大,走的也是精品路线,每餐只招待二十桌客人。

    而且这二十桌客人也是有要求的。

    菜单她打算分为两套,一套是精品菜单,走的是昂贵路线,专门给那些有钱人;另一套是普通菜单,走的是亲民路线,普通百姓也可以来吃。

    按照不同的需求,普通和精品分别十桌,也算能满足大家的需求。

    每天早上固定时间开始排队拿号,不允许黄牛代排,不过她觉得这种问题在这个年代应该很少见。

    毕竟在这个时代,有钱人都有小厮和丫头,让他们来排队就好,普通人也不会花这冤枉钱,所以黄牛这个行业应该没有出路。

    不过为了避免一些麻烦,她当然还是把规矩条款提前写出来,也好让大家清楚明白地看到。

    “你看看有问题么。”

    虽然她自己觉得应该非常完美了,不过自己毕竟没什么经验,让萧钰来把把关还是很有必要的。

    “经营模式很特殊,之前从来没有过。”

    “是吧?就是因为模式特殊,所以我觉得应该能吸引到一些客人。只要能有第一批来的客人,以我的手艺,后面肯定就不愁了。”

    “嗯,你说的有道理。只不过每餐二十桌,一天四十桌,这会不会太累了?”

    “会吗?还好吧,要是再少的话,那就不用赚钱了,在家歇着好了。”

    陈洁儿自认为自己很有事业心,虽然这种事业心可能只是间歇性的,至少她现在还是很有雄心壮志,至于能不能行,那就是另外一回事。

    她收的这家店之前就是做餐馆的,本来陈洁儿想好好收拾一下,重新装修再开张,不过现在还是赚钱要紧,只能先把装修暂缓,只稍微改了一下店里的布局。

    店有两层,一层十桌,不配有包厢。

    其实她觉得没有包厢是个问题,毕竟那些有钱人可能不只是为了吃饭,更多是为了来应酬。

    但现在的店里确实不具备这样的条件,那就只能让大家在这好好吃饭了。

    以吃饭为主,至于应酬,那就去别的地

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