65,你不想教我?

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    65,你不想教我? (第1/3页)

    林父和姜家夫妻二人还没到,林美宜这边已经开始准备午饭了。

    之前买的苦瓜和马蹄肯定是要用上的,她看了看冰箱,姜弈尧这里的食材还算很新鲜,而且还有一条脆肉鲩,另外还有一只像是刚宰杀没多久大鹅。

    林美宜略一思索,脑子里就冒出了多种菜式,他们有六个人,最起码要做六道菜。

    苦瓜马蹄可以出两道,另外四道林美宜决定用脆肉鲩和大鹅来出。

    一条脆肉鲩一般长到3—5斤才会出售,姜家的这一条估计要有四斤左右,体型恰好,要是整条鱼的做,不仅味道不好,而且也太大,一条脆肉鲩出两道菜倒是正好。

    至于另一只大鹅,家里的佣人已经处理干净了,她虽然没看到活的,但是看它那头大眼小颈粗,以及喙短而硬的特点,林美宜判定它是有着世界鹅王之称的狮头鹅,她随口问了佣人一句,“这是狮头鹅吧。”

    佣人低声回道,“是的,这是今早刚送来的狮头鹅,我已经处理了。”

    林美宜点点头然后直接上手拎起大鹅,大致判断了一下斤两,这只大鹅至少有15斤,这可是不小,所以稍一想,她就决定用这只狮头鹅在出两个菜,这样六道菜就齐了,有菜有肉荤素搭配。

    做好计划,林美宜便开始动手,说起来姜弈尧家厨房的设计风格以及厨具简直跟她公寓厨房的几乎没差别,她用起来真的是十分顺手,感觉像是在自己公寓一般。

    她下意识的拿出手机打算将过程录制下来,直播是不直播了,但是她可以录视频做素材。

    佣人站在一旁一言不发,像是不存在一般,林美宜倒是没有觉得什么不自在。

    狮头鹅的烹制时间要长一些,林美宜决定先做这个大鹅,而且狮头鹅在古时就是餐桌上的美味,她想了想决定做两种不同的口味。

    想着,她直接大刀阔斧的将大鹅一分两半,然后又用刀将鹅肉断开将肉取出来,林美宜感觉这只鹅大概有两岁半了,肉不算是太鲜嫩,所以断骨

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