65,你不想教我?

    65,你不想教我? (第3/3页)

林美宜将鹅肉捡出来,又放入底油,开始炒大鹅,她说的卤一下并不是真的要做成卤味,而是要做成一个带着卤味的烧鹅。

    而且,为了这个她还有特殊的调料,陈年咸柠檬。

    林美宜将咸柠檬切半放进锅里一起炒制,又加入了一些黑蒜,眼看时间差不多,便关火将这一锅大鹅转移到高压锅里,设定好时间,她便开始准备同这道鲜柠檬黑蒜大鹅一起吃的配菜。

    她打算用鹅肝来做一个樱桃鹅肝,樱桃鹅肝自然少不了红色,她一瞬间就想到了用甜菜根来熬制红色,也亏得姜弈尧的家里菜蔬齐全,要不然这‘樱桃’还吃不成了呢。

    同时她又跟佣人说道,“你用红酒和果冻粉调一个啫喱会吗?”

    佣人知道林美宜有心点拨自己,自然不会藏拙,“会的。不过,等调好还要林小姐多指教一番。”

    林美宜微微一笑,“指教谈不上,我们可以互相交流一起进步。”

    站在一旁的姜弈尧突然开口,“我也要学,你能教我吗?”

    两个正交流厨艺的人瞬间一愣,林美宜头都没抬,下意识的就想张口把人赶走,结果一抬头发现说话的是姜弈尧,她张了张嘴,半晌才把到了嘴边的话咽下去,面色噎的都有些古怪,“咳咳…那个姜哥啊,我…”

    “你不想教我?”姜弈尧开口莫名的有些可怜。

    佣人瞬间瞪大眼睛,这声音真的是他家老板发出来的?

    林美宜原本是不想教的,可一听他这声音,什么麻烦不适合厨房等理由全都不见了,她只知道要教!

    说什么她都要教!

    林美宜瞬间来了精神,“怎么可能不教!我现在就教你,咱们从哪开始呢?”

    林美宜扫视了一眼厨房突然看到料理台上摆着的苦瓜与马蹄,她眼睛一亮顿时来了主意,“姜哥,不如你就从洗菜开始吧!咱们学厨艺这行基本功是最重要的,你先把那个苦瓜洗一洗,马蹄削一削。马蹄只把外面那层紫黑色的皮削掉就可以了。”