第一百零五章 利润
第一百零五章 利润 (第3/3页)
私房钱,你们自己偷偷的商量去, 我也懒得管。 要是缺银子了, 尽管朝我要。我一个老太婆,别的东西没有, 那霉烂的银子,还有几两,差不多够你们折腾的了。”
“那我就先谢谢祖母了。”周恕陪笑,随即带着淑媛几个依旧到自己的书房说话。
这会工夫,先前按着周恕的吩咐,厨房里已经做得了几份粉丝,其中一份就端到书房,周恕认真地品尝了。
“从未吃过,确实很鲜美。”周恕赞道,而且这粉丝做出菜来,卖相竟也极好。
不说别的,单论这些,这生意就能做。
周恕这么说了,淑媛也就将自己的一应计划说了出来跟周恕商量。
有了沈念和周恕,粉丝这种东西的流行,必将是从上到下的。
周恕也点头。 他却是只看到了粉丝这东西的流行趋势,成本利润这些,他竟是没有考虑的。
淑媛暗笑,一面又细细地跟周恕算起账目来。
单论红薯粉丝来说。红薯不挑地,好侍弄,而且产量高。庆丰以及大梁国各地,都广泛种有红薯。所以原料供应不成问题。
现在的红薯价格非常便宜,大概一文钱就能够买上一斤质量极好的红薯。按照五斤红薯出一斤粉丝来计算,一斤粉丝的原材料的基本成本,就是五文钱,再加上必须的明矾、人工等,大批量生产红薯粉丝,一斤的成本也就是六文钱。
而淑媛打算将红薯粉丝的价格定在一斤是十六文钱。
这么计算下来, 一斤红薯粉丝的纯利润,大概就有十文钱。
十文钱在富贵人家是小钱,但要是从总量上来估算,却绝对是极为可观的利润了。
周恕虽然并不负责打理家里的生意,但这一点,他却是知道的。
“利润竟这么多?”
“周恕哥,我这是最保守的算法。实际的利润,肯定比这个高出许多。”淑媛就笑了。
利润更高的,是绿豆粉丝。淑媛初步计算,一斤绿豆粉丝的利润能达到二十文钱。另外,红薯粉丝里面还可以加些土豆,减少成本,增加利润。
像庆丰这样人口聚集,商贸繁荣的地方,粉丝被人接受之后,只要作坊的产量跟得上,每个月就能有三千两银子的利润。
而且,这个生意,还不仅仅是利润可人心。