30分钱
30分钱 (第2/3页)
能是吓怕了。说一定要围墙。”
“我知道了。这猪血还在屋里放着呢，我还没有做血豆腐呢。”
“你还是弄她家去吧。省的废话。”
胡春华遮遮掩掩的把一大盆子的猪血又弄去了苏媛媛家里。
“大妈。我正要去找你呢，这猪下水你弄吧，我不会。”
“丫头，不是大妈不给你帮忙，这猪血我可是又端回来了。我家还没有分家，人多嘴杂的。不好说。”
苏媛媛了然的点头。“那就在我家弄，让我大伯还有哥哥姐姐弟弟过来吃？”
“不用了，你自己吃。我给你弄出来。”
苏媛媛也没有拒绝，心说等到放凉了，再带回去，一家人偷偷的吃吧。
胡春华是一个手脚麻利的，水开了，血豆腐也弄出来了，切成了豆腐块放在盆子里。这才开始收拾猪下水。
大妈，这猪头这么多的毛，咱们干脆就不要这猪皮了。”
“猪头肉没有皮还剩下什么？你就一边待着吧。”
苏媛媛看着胡春华把猪头上的毛和猪蹄的毛都用火烧干净了。
然后就让苏媛媛坐在一边，用菜刀一边刮，一边洗。
等到弄出来后，还挺干净的。
劈开猪头后，舌头什么的也是都弄下来。
猪头，猪蹄。猪尾巴。一共炖了一大锅。
“丫头，时间已经不早了。我要回去了。这是土胚模子。还有等到猪头肉啥的都烂了，捞出来后你再放进去猪心猪肺，耳朵，口条啥的。这些熟了你捡出来再放肠子。”
“大妈。我知道了。这血豆腐你带回去一些。就算都吃，哥哥姐姐们也吃到了。”
最后胡春华端着一盆子血豆腐回去了。
锅里就小火的卤着猪头，途中苏媛媛又放了一些糖在里面，还有香叶草果什么的佐料。
反正一直到了晚上，苏媛媛才觉得熟了，还没有等到她捞，胡春华来了。
她帮着捞上来，然后趁着热，把肉从骨头上撕下来。还别说，挺完整的猪头肉。
“大妈，这半个猪头脸给你和大队长家
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