第104章 看不出来啊
第104章 看不出来啊 (第3/3页)
旭看着司南诗诗小樱疯一般的四处围剿狗团子,感叹是不是当年抓汉奸也是这个状态?
搞定这期视频,丁旭感觉团队马上分崩离析,赶紧道:“今天我请大家吃进口牛肉!”
“放心大胆的吃!”
“绝对管饱!”
浩浩荡荡来到一家日式铁板烧,叫什么和黑,号称食材不能提前腌制,追求最大程度保持原味,恰好能够毫无保留地呈现出A5牛肉本身肥美的滋味。
大厨站在铁板前,光蒜就炒了十几分钟,听说看似枯燥的翻炒过程,反而让客人对即将品尝到的美味充满期待,又深知不易,带起尊重之意,不舍浪费。
又是万恶的仪式感!
翻炒至金黄,随后又加入香菇、茄段、南瓜等煎熟,一个个码好铲起,动作轻快又稳妥地将配菜们稳稳放进面前的瓷盘里。
锋利厨刀切下,如同划过柔嫩豆腐般没有任何阻力,一分为二。肉块轻颤,往两侧翻开,露出粉嫩多汁的内里。
似乎等待一个世纪之久终于被送上餐盘,四种不同的吃法搭配:黄芥末、海盐、胡椒和炸蒜片,还可以自由组合,每种别有风味。
丁旭放一块进嘴里,肉汁瞬间在舌尖爆发,据说世上有两种最具原汁呈现美味的方式?
一种是刺身日料,另一种就是铁板烧。因为只有极佳的食材,才能上铁板体会味觉视觉的双重体验。
将新鲜小黄鱼放上铁板煎至酥脆,将蒜末炒制金黄后,轻轻盖在鱼身上。
厚切的三文鱼放入口中,极大的满足感,只要些许芥末与酱油,就能让味蕾得到最恣意的绽放。
甜虾充满点醒味蕾的冰凉清甜,入口那温润的质感仿佛是舌尖顺滑而下的绸缎。
看似平平无奇的牛蒡手卷,竟然让自己惊艳一下。切的极细的生菜丝加牛蒡丝,清甜爽口,意外的好吃。
牛舌随着小烤炉一起上桌,上面还有朴叶作为容器,又是满满的仪式感。
最后来一碗乌冬面搭配塘心蛋、香菇、海带芽等多种食材,再向碗里倒入鲜美的高汤,上桌前撒上葱丝,一碗下肚,身心皆暖。
身心疲惫的叛徒逃兵狗团子长出口气,往事不堪回首,不过一碗面下肚,今天遭受的暴击仿佛好点了?