第二十五章：先烙个馍
第二十五章：先烙个馍 (第3/3页)
秦掌柜领着江宛霜就朝着后院去。
“霜儿啊，你今天准备做什么啊？”
秦掌柜也不明白江宛霜是为什么带了一盆面来这。
“秦叔啊，我这昨离开的时候忘了跟您交代。”
“身边也没有个跑腿的，冬天的面又不好发。”
“这不我昨晚回去就提前备着了，这是一会要用的。”
江宛霜睁着眼睛说瞎话，这明明是昨晚她临时起意。
“原是这样。”
“到了到了。”
两人正说着，后厨便到了。
全福楼的厨房又大又宽敞，帮厨的也多，虽然这会生意不错，但也没有忙不过来。
“秦叔，快吩咐人炖上腊肉。”
“就将肉切成薄薄的片，放进陶罐里，只加水就开始炖。”
“然后，还劳烦秦叔将全福楼的大厨找来。”
江宛霜想着腊肉切的足够薄，炖上个把时辰也是足够的。
再说自己这边还要些时候呢。
“听到了没，还不快照吩咐去办。”
秦掌柜看着旁边的人道。
“去叫黄大厨去小厨房。”
秦掌柜知道江宛霜这是要教全福楼新的吃食了。
全福楼的大厨是单独有间小厨房的，用来方便研发新的菜式，这下正好用上了。
秦掌柜带着江宛霜穿过后厨，来到了里头单独的一间厨房。
就在这时，黄大厨也来了。
“掌柜的。”
黄大厨给秦掌柜打招呼。
“快，咱全福楼的新菜式。”
秦掌柜看着已经净过手在揉面的江宛霜说道。
“哦……哦好。”
黄大厨也是个憨厚老实的人，且他最敬佩饭做得好的人。
“将面揉好，然后做成那种酥皮的小馍饼，这个可以吗，黄大厨？”
江宛霜揉好了面，她下一步的操作就只有交给黄大厨了。
“可以的。”
说着，黄大厨就净了手开始做。
很明显，他的手法看起来比江宛霜熟稔不少。
江宛霜也没有办法，在现代有电饼铛，或者直接去买，用土灶烙馍她还真不会。
不过黄大厨会就好，嘿嘿。
“霜丫头啊，你这到底要做什么啊？”
秦掌柜在一旁看着，不忍好奇。