第九章 西湖醋鱼
第九章 西湖醋鱼 (第2/3页)
些东西,这次看到的东西,基本上大同小异,比前世还要简单了一些;
甚至,可以说有不少的漏洞,只不过,他并没有打算钻这些空子,只是尽量完善自己的计划,争取让人家挑不出太多 毛病来。
约莫一个半小时后,都七点多钟了,东原新闻都快结束了,谢浩博看了看房间中的陈衡宇,招呼道:
“我先做饭了,你吃什么呀?”
“别急,一会儿我做,再有几分钟就好了!”
摆了摆手,陈衡宇头都没抬。
愣了一下,谢浩博跟着道:
“你看吧,我做就行!”
说着,他就要去冰箱拿东西。
“等等,我来,几分钟就好了!”
招呼了一声,陈衡宇继续一目十行。
皱了皱眉头,谢浩博有些纳闷,溜达到陈衡宇身边,发现对方正在看“村镇商业银行”的一些条文规定,一堆绕口的话,看了两眼,他都觉得头大。
“呼……”
仅仅一分钟,陈衡宇终于抬起了头,长长吐出一口气,面上带着微笑:
比他预想的还要好,条件完全是成熟的,只要再确定一下餐饮方面的详细现状,基本就可以开始了!
“看完了?”
看着陈衡宇一脸的笑意,谢浩博愈发好奇这位好兄弟,到底在干什么了?
“嗯,家里有什么材料,我给你露一手!”
点点头,陈衡宇站起身来,伸了一个懒腰。
“你这家伙到底想干啥呀?神神秘的一天了?”
一脸的好奇,谢浩博感觉这位好兄弟,今天都有些反常。
“先做饭,一边吃,一边说!”
摆了摆手,陈衡宇走到冰箱前,随手打开了一看,竟然还有一条草鱼!
“真好,让你尝尝我做的醋鱼!”
眼前一亮,他心中暗喜:同样一份菜品一对比,这效果更好呢!
“啥?醋鱼?”
呆了一呆,谢浩博完全没有回过神来:
中午吃了一次,你就会做了?!
没等他回过神来,陈衡宇已经来到了厨房中。
中午吃醋鱼时,他脑子中就回忆过“西湖醋鱼”的做法了。
先是看了看厨房中的调料:
除了鸡精与料酒,都是齐全的;
鸡精可以用味精替代,料酒用少许白酒替代就可以了。
前世没少下厨,他动作熟练,清洗、去鳞、去内脏一气呵成。
然后,将草鱼切成雌、雄(带鱼骨)两片,雄片打花刀,不切透;
白糖、酱油、白酒、味精…调料汁备用;
水淀粉备用;
锅内放清水……
前后一共用了十多分钟,一盘还算比较正宗的“西湖醋鱼”就出锅了:
色泽红亮,香气四溢,看起来就让人食指大动!
瞪大了眼睛,谢浩博看傻了:
这是醋鱼?
咋感觉比老爹做的还好看呢?
嗯,也更香呢!
“尝尝!”
满脸的微笑,陈衡宇将鱼放在茶几上,冲着谢浩博示意动筷子。
吞了一口唾沫,谢浩博夹了一块放入口中:
酸甜清香,肉质鲜嫩,口感软嫩,比自家的醋鱼强多了!
不用问,看着谢浩博的表情,
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