第四十八章 吓人的菜品
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第四十八章 吓人的菜品 (第1/3页)鲜、香、滑,叶琳琳恨不得将自己的舌头都给吞下去!
不到三分钟,两位“大肚汉”就将这道“水晶蟹膏”给吃了个精光!
“第二道是什么,快快上来吧!”
满怀期待,叶琳琳兴奋的嚷嚷起来,丙九九也是舔了舔嘴唇,期盼的看着陈衡宇。
笑着点点头,陈衡宇看着小兰姐将餐具收拾好后,高声道:
“第二道:松鼠鳜鱼!”
眼前一亮,叶琳琳两人一听这名字,就觉得不错,期盼的看着厨房,却是没有看到人出来。
“呵呵,不要着急,这道菜需要先做,否则达不到效果的,稍等,三分钟就能端上了!”
看了看陈衡宇,叶琳琳先是一愣,旋即便点了点头:
听到这话,她愈发期待了!
果然,当香气四溢的“松鼠鳜鱼”上桌后,她彻底被那还在开合的鱼嘴给镇住了:
生吃?!
丙九九也是一愣,皱了皱眉头:
“生吃不太卫生吧?”
“呵呵,两位放心,这是通过烹饪手法,保持前面的鱼头,还有一丝神经反射而已,后方的鱼肉,已经彻底熟透了,请放心品尝就行了!”
看着陈衡宇自信的微笑,叶琳琳首先夹了一块,放入口中,瞬间就瞪大了眼睛,出手如风,快速的夹食起来!
见状,丙九九也不纠结了,赶紧下筷子,要不然,怕是只能吃那个生鱼头了!
吃完了这道菜,两人都露出一个舒爽的表情,喝了一口准备好的清水,漱了漱口,静待第三道菜。
这次没让他们久等,香喷喷的焖炉烤鸭就端了上来。
这道菜除了香气四溢外,主要是欣赏师傅的刀法与各种精致的吃法,让两人好好饱餐了一顿!
“接下来,就是今晚的压轴菜了,同样是现做现吃的!”
微微一笑,陈衡宇从旁边取过一身厨师围裙扎在了腰间,并带上了一定厨师帽。
“陈哥要亲自动手!”
挑了挑眉头,叶琳琳略带讶然与兴奋:
没想到,这位小哥哥不仅能说,还能亲自操刀呢,呵呵,有点儿本事呀!
“啪,啪!”
轻轻拍了拍手,陈衡宇笑着看向厨房,一辆崭新的餐车被推了出来,铺着厚重洁白的餐桌布,档次不低的样子。
看到这个架势,叶琳琳目眼前一亮,目中的期待,愈发的浓郁了。
丙九九却是皱了皱眉头,目光落在餐车的下方,眼中的寒芒一闪而逝,袖口处,已然出现一个钢笔头大小的黑洞,对准了餐车的下方部分!
没有被针对,陈衡宇并没有感到危险,缓步来到餐车前,轻轻打开不锈钢的餐盘盖:
一个从褐色的凸起,毛茸茸的,出现在餐车上!
“这道菜,名叫生滚猴脑!吃的是一个鲜字!也是一个刺激!”
微微一笑,陈衡宇拿起汤勺,一边取滚油,一边讲解。
“猴脑?!”
挑了挑眉头,叶琳琳声音中带着一丝迟疑。
“没错,天下间最为美味的生鲜,莫过于猴脑,最佳的烹饪方式,莫过于滚油一浇,一分钟就可以熟透,味道鲜甜甘美!”
说着,他随手翻开毛茸茸的凸起,露出略带
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