第7章 新果酒
第7章 新果酒 (第3/3页)
的近,听见了他的话,微微笑道:“杨将军不必怀疑,这就是果酒。”
一直沉默看着两人举动的姬宴,顿时想到了这酒的价值,他想亲自品尝一口,将茶盏的茶饮尽,举着茶盏说道:
“无风给我倒上一杯。”
杨无风看着他迟疑了片刻,在姬宴久久凝视的目光下,不得不走过去倒了一杯。
姬宴宽袖掩杯浅浅抿了一口,又再喝了一口,旋即目光发亮。
陈辰看着他闪亮的眼神,心中立时大定,缓声开口道:
“当今天下战乱,天灾频繁,导致粮食紧俏,已经没有多少人舍得用粮食酿酒,多国甚至禁止酿酒,即便暗市都很难有粮食酿造的酒卖了。
市面上卖的都是苦涩的果酒,世人大都不喜爱。只此果酒问世,可想而知那是怎样一笔惊人的财富。”
所以她不敢酿出来卖,因为没有强大的靠山保护这份财富。
和平年代都需要有靠山,更何况乱世。
前世有句俗话叫枪杆子里出政权,古代也同样如此,在乱世只有背靠军阀,才能更好的生存,也更有发展空间。
姬宴已将第三杯酒饮尽,俊雅的脸庞上眉眼沉静:“这酒的成本如何?”
陈辰笑了笑:“成本低廉,只需九文一斤。”
果酒从市面上买来五文,她只是加了食品添加剂甘油,甘油能去掉酒中的单宁,果酒也就不苦涩了,葡萄酒为什么这么苦涩就是含有大量单宁。通常喝下单宁比较重的红葡萄酒,舌后到喉咙之间那部分会感觉比较干。
上好的红葡萄酒,是需要单宁与其他组成物质保持一个适当的平衡,这一点,陈辰想到的是比例,想着能不能将葡萄酒改一改口感,所以她反复实验过了。
而甘油提炼却是前世学到的知识,她读的是西北政法大学,作为工读生,曾经在轻化工厂打工,听说过厂里师傅说过土法也能提炼甘油。
姬宴又问:“陈家主觉得此酒该要价几何?”
陈辰已经考量过了价格,回道:“三百文一斤,这酒虽说比高档的粮食酒差一些,但比中高水平的品质要好很多。”