第8章 储存野猪肉
第8章 储存野猪肉 (第2/3页)
大的一只野猪，没有冰箱，是没办法长久保存的。如果有食盐，还可以腌制，或晒咸肉干，但项杨没有。
所以，他直接弄熟食。
厨房里有灶台，有厨具，还有饮用水，只要有能源，开火烧菜很容易。
首先是将野猪的板油弄出来，跟家猪不同，野猪的板油很少，但也足够熬出一大锅了。
等油稍微凉些，倒入一个桶里。
城市厨房里的桶都是食品级不锈钢的，也不是塑料桶，一个装水，一个熬汤，一个放食材，所以很安全。
煮饭的高压锅也是不锈钢的，但炒菜的锅却是铁的。
然后，项杨开始将野猪肉切片，进行煎炸，等弄熟了，一一放入盛满了野猪油的桶里。
没有防腐的手段，唯一的方式就是泡在油里了，因为猪油稳定性极好，野猪油也差不多，不容易氧化变质，可以放置很长时间都不会坏。
放在油里的肉当然也不会坏，因为跟外界空气隔离了，类似真空密封。
油并没那么多，所以存放不了所有的野猪肉，但也足够项杨慢慢吃上很久了。
多出来的肉，项杨直接煮熟好好吃了一大顿。
仍然多出不少，都是比较差的部位，还有骨头等，他拿了一些出来，来到瞭望台上，直接扔到了外面地上。
然后，躲在瞭望台里面，悄悄的看着远处的野狼。
大半个小时后，那几只野狼终于忍不住了，进进退退试探性的几次，才跑了过来，开始争抢野猪肉。
而四周树丛里，果然出现了更多的野狼，其中几只犹豫了一下，也往这边跑来。
项杨站了起来，短矛猛力扔下。
噗，准确刺入一只正在吃食的野狼后臀上，那只野狼一声嚎叫，甩掉了短矛，转身就逃，其他野狼也一样，飞速撤离。
但受伤的那只野狼明显步伐不稳，速度也不快，当中还摔倒了一次。
项杨扔出了第二支短矛，刺入那只受伤野狼的大腿上，短矛再次被甩掉，但那只野狼的
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