第58章 传说
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第58章 传说 (第1/3页)帅哥不理会自己,谭香有些苦恼。
心里越发埋怨自己这网恋男为什么会在今天来找自己,如果再晚两年该多好,同时也在想还有没有什么话题能和韩琦聊起来。如果不算韩琦是个帅哥,那他至少也是个很有百万关注潜力的UP主,唱歌也好听,如果当自己男朋友的话该多有面子。
“韩琦,你知道这李庄白肉的来历吗?”
见普通的聊天对韩琦不起效果,谭香选择用韩琦正在吃的美食当做切入点,重新开始了一个话题。
“不知道,以前虽然在朋友那边听到过几次,但确实没什么了解。”
谭香美美的笑着说:“我猜你朋友是宜宾的吧?因为只有咱们当地的人出去后才会经常把这道菜挂在嘴边,实际上吃过一次之后才会发现这道菜真的很简单。”
“确实很容易做。”
就是把猪的后腿肉煮好,然后切成薄片蘸着吃,韩琦觉得自己会弄了,回去之后就在家里试着做。
现在有了一百万在身上,韩琦有胆子回家了。
如果现在爸爸还不满意,那韩琦可就真的离家出走了,一百多万在家乡那小地方买两套房子还不是轻轻松松?到时候离家也不远,能多回去看看妈妈,朋友没事儿也能多个聚一聚的地方。
谭香说道:
“其实这也是看起来容易,这道菜唯一重要的就是刀工,如果切得厚了,这种白水煮出来的食物就会很柴很油腻,只有切成这样薄薄的一片才能叫做李庄白肉。
传说中这道菜是一个武艺高强,刀法极快的近卫侍臣发明的,因为犯错被皇帝贬到这个地方之后,天天郁郁寡欢,借酒浇愁,而且也没什么下酒的东西,邻居就把猪腿肉给了他。
他懒得烹饪,就将整块猪肉扔到锅里煮熟,然后用快刀一刀刀地片着吃。由于他的刀法纯熟,片下来的肉又大又薄,送肉的邻居非常惊叹,但这种不放一点调料的白肉实在让人没什么食欲。于是邻居学着他的样子将肉煮熟片好,再结合当地的饮食习惯,蘸一点生盐和
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