第十六章 推荐信

    第十六章 推荐信 (第2/3页)

这样一个从小辣到大的姑娘来说,太甜了。

    可将白糖的分量减少,卤味中的八角味就变得格外的明显,搞得牛芳以为她在家里偷偷熬药,脑补了好一番,差点大哭出来。

    “什么东西能够将甜味给盖住,又不会变咸呢?”

    陈月坐在小木凳上,看着面前的这一锅咕噜咕噜冒泡的卤水,眉头紧皱。

    忽然间,她跳了起来,带倒了小木凳,双眼眯了起来,嘴角向上扬起。

    “哎呀!我怎么把它给忘了!”

    说完后,奔向厨房,将里面已经晒焉了的辣椒给拿了出来。

    陈家人吃辣比较少,口味清淡,也就陈月偶尔吃面的时候会切一点辣椒炒肉做浇头,久了,还就把它给忘了。

    事实上,大周位于整个陆地的西南部分,因为天气缘故,大家都喜欢吃辣,吃麻,口味是比较重口的,对于甜味反倒是接受度很一般,不过这也是为什么陈月觉得这锅卤水太甜了的原因。

    要是拿去大夏卖倒是正好,那里的人口味偏甜。

    将辣椒给冲洗了一下,直接整根整根的丢进卤水里继续熬煮。

    差不多一个小时左右,辣味被完全的熬煮了出来,卤味的那股子甜味被一股霸道的辣味给取代。

    在编彩绳的牛芳在第一百零一次吞口水后,最终放下了彩绳,转而从床上下地,穿上布鞋出门看看陈月在煮个啥。

    “娘?”

    陈月正吃着碗里面的卤蛋,因为这几天熬卤味试了太多版本,寻常的菜下锅卤好,不好吃就真的是非常入味的不好吃。

    放大了卤水中的缺点。

    但是,鸡蛋就不会,不管你是太咸了,太甜了,太酸了,太苦了,鸡蛋都能够完美的淡化掉,让你能够尝出味道,但又不至于被自己毒死的程度。

    牛芳看了一眼锅里咕噜咕噜冒着的卤水,和那几个冒出头的卤蛋,抿了抿口水,却还是先问道。

    “小月啊,咋样?成了吗?”

    “成了,娘你来吃这个,可好吃了。”

    端着手中的碗,这大冬天的,就算是滚烫的卤蛋,出锅后没多久也就温了,将那已经变成深褐色的蛋壳给一一剥开,露出里面依稀有一些染上黄色花纹的蛋白给露了出来。

    牛芳用筷子将蛋给赶到了碗边,然后一口咬下去,整个人忍不住闭上了眼睛,开始细细的品味口中的味道。

    然后……

    “水!水!当家的!你的水呢?!”

    一边端着还剩半个卤蛋的碗,一边跳起脚来进堂屋里找水喝的牛芳,

    真香。

    瞧见牛芳嘴唇以肉眼可见的速度红起来的父子两,再看了一眼那咕噜咕噜,飘散着浓重卤香的小锅。

    “咕噜”

    “咕噜”

    两道咽口水的声音同时响起,陈月眼中闪过一道笑意。

    盛了两个卤蛋到碗中,

    “爹,弟弟,你们也尝尝看。”

    当天晚上,陈家父子两,坐在堂屋的门槛上,一边流着眼泪鼻涕,一边喝着凉水,嘴里还不放弃的,

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