第203章 格尔那木草原城市
第203章 格尔那木草原城市 (第2/3页)
第一道菜就是硬菜：烤羊背：按照北威师傅的话来说，一头羊除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背也是一道庞然大菜。
用当归等三十余种中草药和天然调味品腌制十二个时辰，腌好的羊背要在特制烤炉中度过一个时辰左右的烘烤。
用野杏、桃、李、桦木和生长在沙漠中的“扎格木”等木炭作为燃料，只有这样烤出的羊背才原汁原味，饱具了草原的百草香，毫无腥膻之感，可谓色美 肉香、外焦内嫩、干酥不腻。
大部队十几人，一共而上，几分钟就把美味的烤羊背吃了个干净。
紧接着上来的就是烤羊腿：将肥羊后腿划开，以调料匀腌，入烤炉翻烤至呈酱红色为止。表皮酥脆，肉质香嫩，食时用小刀割取，佐以荷叶饼，酥脆利口。
又是三下五除二，两个羊腿也瞬间变成了两根羊骨头，那速度快到连上菜的伙计还没有出屋，菜就已经全部吃完了。
上菜的伙计是个高大的北威小伙子，小小的眼睛，二百多斤的重量。他一回头，看到桌上已经空空如也的时候，发出了惊讶的感叹。
北威国的上等阶级大多会说汉话，虽然南江和大俞人说汉话也有不同的口音，但是起码沟通起来没有障碍，只是最低等的牧民大多只是北威语，如果不翻译，这种语系和汉话还是有着完全不同的发音的。
伙计对几个人说道：“各位客人，我见过很多大俞来的朋友，都吃不惯这里的羊肉，觉得太过油腻，没想到你们竟然吃的那么迅猛。”
“哈哈哈，菜很棒，我们也是饿了。让后厨加快。”夏侯竹军师说道。
话音刚落，七个师傅端着七盆手把羊头走进了包厢，“我点了二十斤羊头，一盆三斤，不知道够不够吃，大家开吃。”胡俊波说道。
众人竟然都也回答，便埋头吃了起来，那胖大的小伙子露出了惊讶的表情，他觉得这群人，虽然穿着华丽，一看就是大俞过来的上等人，可是这个吃相着实不好看。
做了那么多年伙计，也没有见过有人有那么大的食量，真是叹为观止。
接下来的菜是羊脑花，马奶酒，鲜奶土豆等等。
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