第26章 商机出现
第26章 商机出现 (第2/3页)
峰疑惑的时候，脑海里出现了一行数据。
商机价值核心：该店祖传的火锅底料熬制秘方。
盈利方式：火锅。
预计纯利润：10000%
纳尼？
我没看错吧？
100倍的纯利润？
林峰眼睛瞪得溜溜圆。
不过想想也是。
一斤牛肉也就几十块钱。
可是切成薄片分成好几份来卖。
按照魔都市的物价水平，一份就能把一斤牛肉的成本收回来。
至于那些素材，菜市场里两三块钱一斤，端到餐桌上可就变成了十几块钱一份。
既然这么赚钱，可为什么生意会这么惨淡呢？
他眯起眼睛仔细的想了想，突然有点明白过来了。
火锅属于大众消费，进入这个行业几乎没有壁垒，但生意的好坏除了人流量，就餐环境，最终的决定因素还是在味道上。
这家火锅店处于市中心的位置，口岸和人流量都不是问题，那问题一定就是出在口味上了。
对，一定是味道的问题。
他脑海里想起了系统给出的那个商业核心价值。
不禁有些疑惑。
既然这家火锅店都有了那份祖传的火锅底料熬制秘方，为什么口味会不行呢？
这让他百思不得其解。
于是他看向了柜台前的那个中年人。
“你好，请问你是老板吗？”
中年汉子这才抬起头，漫不经心的看了林峰一眼。
“吃火锅吗？”
“生意好像有点冷清啊。”
林峰笑道，塞给了中年汉子一根烟。
“可不是，也不知道咋回事儿。”
“我看你这里环境好像不咋地，是不是该重新装修一下了？”
“唉......”
中年汉子叹了口气。
“其实我也知道，可是这铺面两百多平，重新装修一遍又要花很多钱。”
“再说了，我本来就不喜欢干这火锅店。”
“那你还干？”
“这不是老爸才去世不久吗，以前都是他守着这店的，我也是没办法才接手的。”
“说实话，干这侍候人的生意，还不如我每天去跑出租呢。”
“可以四处溜达，还可以和美女搭讪。”
“而且想干就干，不想干把车一停，睡个觉也没谁管我。”
“不像这火锅店，有人没人都得守着。”
中年汉子噼里啪啦，满肚子牢骚。
一听这话，林峰不动声色地说道：
“那你就把这店盘出去不就行了。”
“我倒是想盘出去，可没人接手啊，来了几波人，一看这么冷清的生意，价格都没谈就都摇着头离开了。”
说起这个，老板颇感无奈，狠狠的吸了一口烟。
“其实我倒是对这个店有点兴趣。”
云峰笑眯眯的说道。
“你有兴趣？没开玩笑吧
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