044参考定价
044参考定价 (第2/3页)
饼重新用油纸包包裹了起来。
“舅舅,你这是?”珠珠不解的看着他,“舅舅不先尝尝味道把把关么?”
“不用了,光这月饼赏心悦目的卖相就知道,味道肯定差不了,舅舅别人不相信还能信不过你妈妈的手艺?!
珠珠,你先回家去,回头等舅舅跟厂长商量好就把今年厂子需要的月饼数量落实下来。
对了,月饼的价格,你跟你妈核算过了没?价位怎么订的?”李松柏一口气噼里啪啦的说了一串。
朱珠自然已经跟李香兰核算过成本了。
之前失败的那些不算,只按照这一次购买的材料和做出来的数量来统计的话,莲蓉馅儿的月饼,一斤的成本大概是六毛八分左右。
这个价格可以说是相当高的了,且还没算上她和妈妈的人工费在里头。
红豆沙馅儿的一斤是六毛左右,五仁馅的就是葡萄干和核桃仁的成本稍微高一点,算下来大概是六毛五一斤。
这三种月饼成本价都不低,加上人工的话,快赶上供销社正常的零售价格了。
最开始的时候,李香兰算了下成本就忍不住发愁。
她觉得成本都这么高了,要怎么卖?
做生意不能不挣钱吧?加个一毛两毛的,挣得钱都不够抵人工费的,做着也没意思。
加多了吧,万一人们觉得太贵了不愿意买,那她们白折腾一回不说,还要倒往里贴不少钱。
当时朱珠坚定的说,“妈,咱要不就不做,要做就得做跟市场不一样的。
贵有贵卖,你看茶叶、香烟、面料布匹之类的,也是一个种类,但价格层次不同,就是为了满足不同人的需求。
那些愿意花前买月饼回家过节的人,平日里或许会精打细算一些,可在这样一个特殊的日子,一定不会太计较几毛钱的差价的,我们要对自己有信心才是!”
朱珠给自己妈妈加油打气,把李香兰给劝住了。
最后的定价,朱珠其实还没有跟李香兰商量好,但这会儿舅舅问起了,朱珠决定先把价
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