第一百六十四章:还以为哪个师尊下凡了
第一百六十四章:还以为哪个师尊下凡了 (第2/3页)
可是这会却忍不住有了一种,想要拿勺子挖点青椒酱,再去配一大碗米饭的冲动。
乔晚搓了搓手,感叹道:“虽然是打算到时候要用来跟白止做生意的,但是这青椒酱也太香了,真是恨不得立马买个馒头或者一碗米饭过来就着吃,感觉能直接吃两大碗。”
等到青椒酱全部罐装好,被收进了空间里之后,乔晚想着东西好像还是太少了一些。
毕竟想要抓住白家,靠两样东西肯定是不行的。
就算白止会看在自己和白莹莹关系的份上,会跟自己合作。
但是东西若是太少了的话,那也没有多少的竞争力。
白家家大业大,生意早就做到别的城镇去了,哪里是只在清河镇呢。
乔晚想的是,将来肯定还是要扩散出去的,自己若是不能做出更多的好东西来,也很难可以跟其他外面的东西抗衡。
“反正还有七天的时间,还能做很多东西呢,不着急。”
乔晚摸了摸下巴,余光瞥见不远处挂在篱笆上的豇豆,拍了拍手,惊讶道;“居然还有那么多豇豆,刚才我都没有注意来着,这些豇豆可以做酸豇豆啊,到时候用来炒菜绝对是好东西。”
打定主意后,乔晚便再次踏进了她的小菜地里。
豇豆长得很不错,而且也没有虫子咬过的痕迹,看上去就十分新鲜。
这酸豇豆是乔晚一直比较喜欢吃的东西,因此便多采了一些,打算到时候还能留点下来自己吃也行。
豇豆的清理过程不复杂,但是比较考验耐心,因为要将蒂以及一些经络撕掉。
豇豆的腌制过程并不麻烦,清洗之后捆绑起来放进罐子里,再加入大量的盐腌制就好。
只是需要一层豇豆铺一层盐,否则盐太少了,弄出来的豇豆就会坏。
等到放到坛子的顶部时候,再往里头加入凉白开,再将坛子密封好。
这酸豇豆比酱肉差不多,大概都需要腌制两三天的时间。
三天后,酱肉与酸豇豆都腌制好了。
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