第33章 厨师的无奈

    第33章 厨师的无奈 (第2/3页)

    “在与酒店讨论工作方式时,我便要求酒店在做菜这方面进行保密,并且,当时也得到了酒店的同意。”

    “在那以后,我在厨房工作时,外人一律不得入内,包括酒店管理人员。”

    “即使是酒店经理进来检查卫生,也要提前告知。”

    “而我的厨艺,自然也是没有让投资人与酒店管理层失望,一手经典的浙菜精品让食客们赞不绝口。”

    “短短几个月内,酒店就因此顾客盈门,生意极好。”

    “在节假日,苏、锡、常,江、浙、沪,等地的食客,都不辞劳苦远道而来,为的就是要品尝我的那几种经典菜肴。”

    说到这,周大鹏停止了叙述,并喝了一口茶润了润嗓子。

    “是呀,厨师的独门烹饪绝活对外保密已经是行业内的公开秘密。”彭于宴点点头,道,“目前一名外头有声望的主厨,通常会将自己看家本领作为“绝密”,并以此来向工作单位抬高身价。”

    “师兄这是因为酒店给的钱少了呢?还是?”彭于宴接着问道。

    “你师兄我是那种人吗?”

    放下茶杯,周大鹏摇了摇头,继续道,“钱多钱少,其实还有商量的余地,但是,窃取烹饪技术的做法,才是让我大失所望的关键!”

    剽窃?

    “还有这事?”彭于宴大吃一惊。

    剽窃厨艺,这可是行业大忌呀!

    怪不得!

    “就在近日,我在工作时,我不经意间发现自己工作厨房的天花板上有两个难以发现的摄像头。”瞧着彭于宴那吃惊的表情,周大鹏无奈地点了点头,“当时,我看到两个摄像头的位置和朝向,令我很是吃惊。”

    “居然是分别对着我制作菜品配料的厨房工作台和烹饪的锅台。”

    “而且,看样子似乎已经安装了一段时间。”

    “过分,太过分了。”身为师兄弟,彭于宴感同身受。

    “是呀,我当时就立马要求酒店销毁资料。”周大鹏继续道。

    “而且,酒店在我不知情的情况下安装摄像头录下我自己所有工作

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