第87章 为今后卖鱼生意做足了准备

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    第87章 为今后卖鱼生意做足了准备 (第1/3页)

    惠来火锅总店,距离杭市最大的二手车市场还大概有三十分钟左右的路程。

    路上在等一个红灯时。

    张大海好奇地询问道:“于宴,我有个问题,不知当问不当问!?”

    “你是想问,惠来火锅公司5%的股份分红值得我无成本地给他们提供鱼货,对吗?”

    瞧着张大海充满好奇地点了点头。

    彭于宴微笑着反问道:“你觉得,方才我们在那吃饭的惠来火锅总店,月营业额能达到多少?”

    “额……今天周二,按照客流量来看,每个月的营业额最低怎么也能达到150万以上。”思索了半晌,张大海开口道。

    “没错,正常营业的话,惠来火锅总店每个月至少能达到150万的营业额!网上有份数据,那就是惠来火锅巅峰时候,平均每家店月营业额都得达到了100万左右的营业额。”

    “那就按照这个来算,每家店月纯利润大概在30%,那就是30万的纯利润!我们与蔡辉签的就是利润分红合同。”

    “所以,120家门店高峰时期,月纯利润为30万,加起来那就是3600万,一年就是4亿3200万,其中的5%的股份分红就约等于2160万。”

    “我们之前的合同协议里要求鱼种可以大肆宣传,但不能作为主打鱼肉火锅买卖。所以,整体算下来,惠来火锅最多最多平均每个门店日消耗大概200斤鱼不到,毕竟一份鱼也就一二两左右的鱼片,这样,年总消耗算下来,也就600万斤~700万斤鱼之间。”

    “每斤鱼才卖3块钱不到,看似是我们亏炸了

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