353.观皮蛋而晓一人
353.观皮蛋而晓一人 (第2/3页)
大肥条子后,实在是腻的不行,在某天早上就打算煮粥吃咸菜清口。
而那天来的时候,赶着春友社还没开始,他就和柳丁一边吃一边闲聊。
柳丁喜欢听先生说闲白。
五湖四海江湖事、五花八门人间情。
接着聊着聊着，不知道怎么的就说起来这粥的做法了。
李臻就说早上起来吃所谓的“皮蛋瘦肉粥”。
柳丁不知道皮蛋是啥,李臻就给他解释，用鸡蛋、草木灰、生石灰、盐水这些东西该怎么做。
一开始孩子是半信半疑，但架不住李臻说的实在是太真了。
他就问李臻自己能不能试试。
毕竟……这是先生给的“秘方”。
李臻不觉得有什么,还亲自告诉了他黄皮蛋的制作比例。
黑皮蛋得多一道过碱的手续，碱在这个时代还没有。但生石灰已经烂大街了。
而当时只是提了一嘴……谁知道……
“这就做出来了？”
他满眼的惊讶。
柳丁笑的有些不好意思……
虽然这方法是先生教的,可没经过先生的同意，自己娘亲就支了个摊子……总有些不合适的。
于是赶紧点点头,提起了罐子：
“先生，这是我娘让我带给您的肉粥,您尝尝。”
“好好好。先放那，我出来后吃。”
“嗯……先生，小的对不起您！”
“……啊？”
看着忽然鞠躬，对自己称呼也变了的孩子，坐澡盆里的李臻有些纳闷：
“咋啦？”
“小的试做成功皮蛋后，按照先生的方法煮了粥。觉得十分美味……没经过先生同意，就让娘亲干起了买卖……是小的错了！请先生责罚！”
“呃……”
看着鞠躬的孩子,李臻哭笑不得：
“嗨~行了行了，赶紧起来。我还以为什么事儿呢。”
这孩子的爹去征高丽，没回来。孤儿寡母的，柳丁娘拉扯着孩子不易,虽然家里给分了产业，但人不自食其力的话，也会坐吃山空。
所以他娘就给人编竹筐。
赚不了多少钱，但加上地头的租金，够一家几口的饭食。
而现在……
“生意咋样？”
“很……很好！”
犹豫了一下后，这孩子说了实话：
“一开始大家都不知道这是什么，后来邻里街坊过来吃了一次后，就喜欢上了！还打听问碗里那个有滋味的东西是什么……但我娘不让我说，甚至粥都不叫皮蛋瘦肉粥，就叫肉粥！皮蛋都是晚上天黑了切成丁，装盆里，第二天早上去卖的！
生意……真的很好！七文一碗，这几天，一天就能卖一百多碗！扣除了成本，一日能有将近二百文的进项……娘……娘说先生大恩大德，无以为报，就是……就是刚卖，请先生等等，等过了十五，就把例钱给送来……“
“哈哈哈哈~”
听到这话，李臻觉得……这应该是自己今年听到最好的消息了。
不是因为钱。
而是因为自己做了事。
一不捣乱，二不胡来，真真正正的做了件好事。
于是直接摆摆手：
“不要例钱，你家先生我看起来是那贪财的人么？“
“不行！娘说……”
“柳丁！”
打断了孩子的话，李臻拿起了麻布递给他。
柳丁很懂事的把罐子放到了灶台边保温，接过了麻布后开始给他擦背。
“你下有弟弟妹妹，妹妹要嫁妆，弟弟不是说聪明么？有这钱，就能买的起书，买的起纸。那就请个先生，教他读书，认字，以
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