第154章 一场空
第154章 一场空 (第2/3页)
傻的人也明白了叶璃话的里意思,叶长贵这是跟人贩子勾结,要卖亲闺女啊!
“真是个畜生,畜生!”王大娘是个疼孩子的妇女,最听不得卖儿卖女的事情,“你那个爹打小就被你爷奶惯坏了,干活不行,偷奸耍滑倒是很有一套,也是你娘当初年纪小,被你爹那花花嘴皮子哄骗了来,要是当初跟了你大伯,指不定你们一家现在多和美……”
叶璃很是认同地点点头。
王大娘在这里唠了一会儿磕就回家去了,叶璃则收拾收拾,去看看外面晾的瓜子。
她是一边在赵师傅那里学手艺,一边在家里精进手艺,力求在最短的时间内出师。
从赵师傅那里学的方法,是把煮过呃葵瓜子放在筛子中,摆在太阳底下晒三到四天左右,晒干水分。
摆在太阳底下自然晒干的葵瓜子,炒好后瓜子仁不会粘在瓜子壳上,晒到摸上去声音很响脆,说明晒干水分就可以了
刚好最近都是大晴天,瓜子晒干之后,摸上去的确很清脆,叶璃看着满满的成果,心里很是高兴。
葵瓜子晾晒结束之后,就是要放锅里炒了。
因为是拿来练手的,所以叶璃放的量不多,也就一斤。
她把锅控干水分后倒入将近一斤的食盐。
炒瓜子属实费盐。
好在现在买盐不需要票证了,有钱就行,要不然哪里那么多票买盐呐!
盐倒锅里之后,再放入晒干水分的瓜子,全程用中小火把葵瓜子炒香,利用盐的温度把瓜子焗熟,炒的时候要不停翻炒,防止糊锅。
赵师傅说过,这样炒的瓜子又香又不会把瓜子外壳炒糊,按赵师傅对当地时间的说法,大约炒一个字到两个字的时间就可以了,叶璃的理解是炒八分钟左右就可以了,因为瓜子本身已经煮熟了,所以不需要炒的时间太长。
叶璃也是严格把控时间,将葵瓜子炒好后尝了一下,挺入味的,紧接着将葵瓜子放入滤网中筛去食盐。
最后要把瓜子摊在竹筛子上,防止刚出锅温度太高瓜子糊掉,最好等冷却后吃起来更脆五香味更浓郁。
从洗瓜子到最好炒瓜子出锅,看上去过程繁杂,但实际上操作起来并不复杂,叶璃认为,只要自己熟练了,以后一定能熟能生巧,早日出师挣钱。
她有这个信心。
而另一边,鲁翠娥也是算准了日子去县城找叶长贵要生活费,本来是要在发工资的当天去的,可是因为跟家里的弟媳吵架耽误了时间,只能到第二天去。
然而她到了县城搪瓷厂找叶长贵的时候,却被告知叶长贵因为犯事被抓了,工厂也将他开除了。
得知这个消息,鲁翠娥犹如晴天霹雳,差点失常,在厂门口大声嚷嚷着要见厂长。
叶长贵可是她们母女仨的钱袋子,他要是没了工作,这让她们母女仨以后喝西北风么?
鲁翠娥的吵闹行为的确引来了厂子里管理人员的注意,鲁翠娥被请进了厂长办公室,袁一峰给她倒了一杯茶,细细说了叶长贵卖女的行径。
鲁翠娥一听,心头猛地一跳。
她是知道叶长贵一直都有卖叶璃的心思,可她没想到女儿没卖成,却把自己搭进去了。
鲁翠娥心慌意乱,跪下来哀求道“袁厂长,我家老叶这些年在厂子里勤勤恳恳,你们能不能再给他一次机会,兴许……兴许他是被冤枉的,那个叶璃心思从小就坏,因为她亲娘没了的事,她一直怨恨我和她爹,这些年不管我们怎么对她好,她都不领钱,这回肯定又是她诬陷我家老叶的,你们可得好好查查呀,别被那个丫头骗了……”
以袁一峰对叶璃的好感度,是断然听不得这样的话,她拍桌而起,怒斥鲁翠娥
“你们夫妻俩可真是黑心呐,别以为我不知道你们夫妻俩在家是怎么对那几个孩子的,叶璃是个好孩子,为了养活弟弟,去拉煤,去卖瓜子,什么能养活自己和两个弟弟,就干什么,这些我都看在眼里,反观你们两个贼夫妻,都干了什么啊?”
“袁厂长,我我……”鲁翠娥结结巴巴,被怼得面红耳赤。
“你还想为叶长贵狡辩?那你告诉我,叶璃把她爹弄进局子里
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