第九十九章 品菜
第九十九章 品菜 (第3/3页)
“嗯……！肉片在腌制的时候应该放个蛋清，增加其嫩滑程度！”
“辣子鸡味道可以，但就是鸡有些老，下次用个年轻点的，太老肉质不好！”
“猪头肉的味道不错，就是火候有些大，没了嚼头！”
秦睿每道菜都品尝了一番，并且给出了十分中肯的点评。
“王乾，都记住了没？回头告诉膳房！”
嬴政略显兴奋的对身边的一位年轻小太监说道。
这位小太监之前秦睿就见过几次，估计是继赵高之后，新提拔的贴身太监！
“陛下放心，奴才都记下了！”
小太监恭敬的点点头。
“王卿，你也别愣着了，赶紧来坐啊！”
一番点评之后，嬴政才注意到杵在屋内的王贲。
“是！”
王贲点头走了过去，心道：您老没开口，谁敢坐啊？
全大秦上下，敢这么做的，估计也就是定国侯一人了！
“对了，你小子刚刚只说了三道菜，怎么没说这溜肥肠？”
嬴政指着满满一大盘的肥肠询问。
这些菜膳房之前也都做过，可他总觉得哪里不对劲，这才将这小子叫来。
经这一点评，还真是这么回事！
可其它菜式都说了，唯独跳过了溜肥肠！
到底几个意思？
“陛下之前可尝过？”
秦睿笑了笑，不答反问。
“昨日膳房也曾做过，与你小子那日做的有些不同，味道上似乎差点什么，可朕又觉不出到底差在哪里！”
嬴政皱着眉头，略显疑惑。
“哈哈，味道差点什么就对了！”
“此话何意？”
“膳房做事谨慎，必定是按照菜谱上制作，味道上差，肯定就出在食材上！”
“食材怎么了？难道你小子用的不是猪肠？”
“是猪大肠没错！”
“那是……？”
“肥肠洗的太干净，味道自然就差了！”
秦睿掩嘴偷笑。
殿内侍候的宫女和小太监都强忍着笑意！
肥肠味道差，就是因为洗的太干净？
那不就是说陛下爱吃屎？
之前怎么没发现陛下有这个癖好？
不过话又说回来，他们可从来没见过杀伐决断的始皇帝跟别人谈论猪大肠！
“你小子……！”
嬴政顿时语塞，想骂又不知该骂些什么。
因为人家说的根本没错！