第七十章肥嘟嘟打击
第七十章肥嘟嘟打击 (第2/3页)
“那都听娘的。”
卤菜？甘小棠耳尖听到关键字，阿婆还会做卤菜卖，那手艺应当很好了，前两年都有心无力，今年她应该可以尝尝看。
刘三娘会卤菜，但是她学的这个方子讲究，又费香料，并不常做，只等到夏天，肉不经放，隔夜就臭了，卖不掉也吃不完的肉，刘三娘才会卤了，之前只自己吃，后来那个味在坊里飘荡，馋的孩子嗷嗷叫，有街坊厚着脸皮上门讨吃，刘三娘才拿出来卖，其实那也不算正经卖，卤好了往门口一放，各家拿碗来，连肉带汤十文钱一碗，肉吃完了再拿汤煮一碗面条，也是美滋滋。
里头肉的煮烂糊，不单单是肉，还有猪下水，反正事先说了里头的东西，你要能吃就吃，不能吃就别吃。
时人不喜欢吃猪下水，主要是不会弄，煮出来一股臭气，所以不肯吃，刘三娘弄得干干净净，一点异味都没有，反而有特殊的口感，越嚼越香。
每次卤一大锅出来都是没多久就卖完，等到天气转凉，刘三娘不卤了，他们还念念不忘呢。这不有街坊看到刘三娘就提到这茬，“今年事忙的，还卤肉卖吗？”
“卖，当然卖，现在有这么大个地方，可劲折腾。”刘三娘笑说，“家底子都空了，现在可不是惜力的时候。”
“那还卖十文钱一碗？”街坊问，当初刘三娘那勺子挖的，一海碗能有大半碗肉，十文钱应当是不赚钱的，香料可都贵着呢。她当时也不是做那个买卖，只是顺带卤了，这要专门卖，再那样卖可就亏了。
“还是十文钱一碗，就算家底子再没有，我还能赚街坊的钱吗？”刘三娘笑说，“不是明日就是后日，到时候记得来捧场。”
刘三娘说干就干，拉着甘十一的小马就去了周大夫那，“周大夫，我来拿几味香料。”
“说了多少次，在我这不是香料，是药材。”周大夫无奈起身，“还是那几样？”
“是，只每样都多拿些，周大夫要是不急用的话，我就都全都要了。”刘三娘说。
“怎么，今年要卤一头大象不成？”周大夫打趣说，等来到刘三娘跟前，刘三娘让甘十一甘十二都下马站好，尤其是甘十二，“十二，这是救你命的周大夫，来，给周大夫磕个头。”
甘十二乖乖跪下磕个头，周大夫忙把他拉起，“不用行此大礼。”他习惯性的把甘十二的脉，甘十二也只乖乖看
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