第57章 庆中秋
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第57章 庆中秋 (第1/3页)自家之前计划搬厂房，也是多亏了胡老爷子的关照，才能顺利实施计划。估计年后就能弄好大厂房搬过去了。
等到了八月十五这一日，叶檀一早给员工们发了红包，并宣布给他们放了半天假回家吃团圆饭。
而她则早早就到菜市场购买食材。等到她和小姑子领着一堆食材回到了大院里。
却看到陆安华难得当起了奶爸，趴在床上，任两个孩子爬到背上骑着当摇摇车玩。
冬冬骑在爸爸的背上露出了无齿笑容，乐地呀呀叫。
而鹏鹏这个小懒猪玩了一会儿就滚到一旁抱着自己地小枕头昏昏欲睡。
叶檀看着三人玩闹，无奈地摇了摇头，平时不苟言笑的丈夫，没想到是个孩子王。
那盒花胶已经被叶檀提前泡发好了。现在只要蒸熟南瓜泥，熬鸡汤就可以了。
啪！
叶檀一刀落下将南瓜切开，分成了八块，放入盘子里隔水蒸熟。
然后把鸡切成块，冷水下锅焯水。然后将花胶切开，一起和鸡放入汤锅里加入红枣枸杞等药材慢慢煲制。
而南瓜蒸熟了之后则全部捣烂，用细细地纱布包起来开始过滤出泥瓜浆。
等到鸡汤熬好了，花胶的胶质也熬出来之后，便将里面的药材全部捞走不要。
慢慢将细腻的南瓜泥倒入鸡汤内，继续熬制。
浓稠充满胶质的金黄色鸡汤冒着泡泡，加入一点点盐调味，一阵香甜气味不断飘散开来。
最后用胡老爷子专门给的白色雕花大瓷盆倒入汤，金黄色的鸡汤搭配白嫩的鸡肉还有嫩滑的花胶十分诱人。
今年是自家在北城过的第一个中秋节，叶檀特意蒸了些糯米冰皮，做了红豆和南瓜栗子馅的饼皮月饼。
还是用上次的木头模子直接扣在案板上，拍出了一个个小巧的月饼。
正好，秋高气爽，这个时候吃刚刚好。又用盘子装了一盘，打算一并交给阿林拿走。
等到阿林过来的时候，叶檀发现瓷盆装满了锅底还剩下一些汤。
她便取了个大碗直接倒进去等着一会儿让阿林再拿回去。
现在花胶可是矜贵玩意，这小便宜不能贪
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