二十章饭店

    二十章饭店 (第2/3页)

有钱人的吧,你这店里弄的乱七八糟的,你说要是走平民路线的话,但是你看你们这菜的量太小了,人家饿了半天来到你们店里,就为了填饱肚子,但是你们过于追求精致了。”

    见二丫说的头头是道,而且都在点上,钱陆虚心请教着:“那二丫你说,我们应该怎么整改啊,我都听你的,你说怎么改咱就怎么改”。

    二丫想了一下:“我刚才不是说了么,饭店,首先就是卫生方面,你得让客人一进来,对你这第一印象就要好,感觉你们这很干净,下次还想着来,其次就是饭菜味道,把这两点抓好了,就成功一半了”。

    钱陆一听,急忙问道:“这怎么还成功一半啊,那一半怎么办啊”。

    “再就是宣传啊,你雇些人,在繁华的地方发些传单,搞些优惠,比如消费多少可以打折扣之类的”。

    钱陆听的一头雾水的:“什么叫传单,什么叫宣传啊”。

    哎呀,自己忘了,这不是在现代,自己怎么把现代饭店的管理方式那一套给说出来了。

    二丫解释了一下:“宣传,就是你得让人知道有你们这地方,现在这镇上的人,大都知道的是国营饭店,不知道你们这个店,你找一些会写字的,把你们的店名,店的地址,还有你们要做的优惠,都写在上面,然后找人发出去,这就是宣传,传单就是你们发的那张纸,就叫传单”。二丫一口气说完那么多话,赶紧喝了口水,润润嗓子。

    一番话说的,听的刘靖宇在旁边听的都有点跃跃欲试了,只要照二丫说的这么办,那还愁生意不好么?

    “二丫,你怎么知道那么多呀,你好厉害啊,我太崇拜你了”钱陆激动坏了,哼,只要自己的饭店生意好了,看他们还敢不敢看不起自己,说自己二世祖,只会浪费大人的钱。

    “这都是我想的呀,我很聪明的吧,我娘都常夸我是个聪明的宝宝呢呢。”一脸的快夸我吧的

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