46 不速之客

    46 不速之客 (第3/3页)

制作汉堡,还真别说,不装疯卖傻的二叔,头脑真的聪明好使。

    很多东西一学就会,甚至还给老妈和老爸提出了不少改进的意见。

    这也让他们家后厨的效率,有了大幅度的提高。

    而且他们家还根据自家的特点,开发了好几款全新的汉堡。

    就比如在牛肉汉堡的基础上,又新增了猪肉汉堡,和鸡肉汉堡。

    之所以新增这两个单品,就是为了拉低客单价。

    毕竟牛肉汉堡的价格,相对而言还是比较贵的。

    而那两款就便宜多了,用异界的野猪肉,野鸡肉,混上一部分现代的猪肉和鸡肉,打成肉泥。

    做出来的汉堡,口味那真是绝绝子,嘎嘎滴!

    肉特别瓷实,口味一级棒。

    其实有了杨一暖提供的大量低成本肉之后,杨爸也不是没考虑过,把饭店改成中餐。

    可是后来和这种西式汉堡对比了一下,出餐率实在太慢了。

    做中餐就要炒菜,这样一大早就要出去菜市场采购备菜。

    然后又洗又切,还要配个上灶的厨师炒菜,随便炒个菜也要十几分钟。

    算下来出餐率就太慢了,而对他们新租的那个只有五十平小店而言。

    只适合做快餐,那出餐率就是一切,这样一想还是做西式快餐划算。

    所以中式快餐的想法也就作罢了,而随着二叔和杨妈做汉堡的手艺越来越熟。

    做出来的汉堡,味道越来越好,杨爸对他们家的几款主打也越来越有信心。

    光是有这几款单品,他们就有信心能够卖爆。

    这样一来,在新店开张之前,杨一暖就要大量储备各种肉了。

    所以对于肉的要求,自然是多多益善…

    这天收好了刘飞和张羽送来的鲜肉,杨一暖依旧付给他们白糖抵了货款。

    双方也约定了再度交易的时间,就在杨一暖准备回到屋子里休息的档口。

    突然村口传来了一阵剧烈的马蹄声,一队不速之客正在迅速向桑庙村靠近。

    村子里的男女老幼,都拿出了家伙,在村长的招呼下,列好了队形……