第21章 擂茶和家宴
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第21章 擂茶和家宴 (第1/3页)林影影来神洲市培训的第二天，我和综合办公室的陈总又陪李副总裁到外省调研去了。
等我从外省调研完回到神洲市时，林影影已经结束培训回到茶香市了。
这次调研回来后，李副总裁又给我布置了撰写调查报告的任务。
上次我执笔写的《外卖市场调查报告——以九水省外卖市场为调查样本》发表在了某学术期刊上，在国内网约送餐行业引起了较大地反响。
今天刚从外省督导培训工作回来的张欣欣总经理和伍薇薇听说后，便笑着要我请客。
晚上下班后，我们一行五人开车到了城郊的老王擂茶馆。
擂茶是将芝麻、花生、生姜、茶叶、炒米等放入擂钵，用梓姜木捣碎捣细。喝的时候，舀两勺放进碗里，用滚烫的沸水冲泡，就是一碗香气四溢的擂茶了。
擂茶在我国六个省份都有分布，其制作方法和用料也略有不同。
我带他们来的这家擂茶馆，是我们家乡的风味。
我们喝擂茶的时候，老板会陆续将富有地方特色的面点和自制的坛子菜摆上餐桌。
“这些装在小碟子里的面点和坛子菜，我们那儿称为‘搭茶’，少的十几种，多的有四五十种之多”，我边喝擂茶边给大家介绍我们家乡的风味擂茶。
他们几个人都是第一次喝擂茶，觉得新鲜有趣。
“擂茶具有生津止渴、清热解毒、消炎去疾等功效，因为现在喝擂茶都搭配了种类繁多的搭茶，所以它已经从最初的一种待客饮料变身为一种老少皆宜的饮食和正餐了”，我见大家边吃边喝，便饶有趣味地说道。
“我们培训宣传部的员
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