第一百二十四章 食品安全
第一百二十四章 食品安全 (第2/3页)
记忆中闻到的那個香味也不太一样。
这个香味稍微有点冲，闻起来没有那么美味。
江祺看看时间，也差不多，就起身去厨房看。
揭盖，过于浓郁霸道的香味直冲鼻腔，锅里深色的卤水在文化慢炖下小幅度翻滚。江祺用筷子戳了戳里面的猪肝，红色带褐，挺软的，因为正在锅里翻滚的缘故表面裹上了一层卤汁。
看上去还不错。
用漏勺将猪肝捞出，江祺小心切下一小块，尝了一口。
还行。
不知道是他处理的方式有问题，还是卤煮的方式有问题，吃起来虽然不难吃，但也不好吃，还有点怪怪的。
毕竟在做菜方面他不是专业的，平日里厨艺的极限就是在家里给自己炒个西红柿炒蛋。
江祺又尝了一口。
对不起，他收回刚才的言论。
第1口可能是因为他带了自己的粉丝滤镜所以没尝出来。
难吃。
失败的卤猪肝。
江祺又尝了尝大肠。
很难吃。
再尝猪心。
一般。
……
把锅里所有的卤内脏尝过一边后，江祺得出结论，这个秘方只适用于石锅，自己在家没点厨艺还是不要尝试了，浪费粮食。
将一小锅失败的卤味倒进厕所，江祺发消息问黄富贵店里大概什么时候能结束营业。
他下午匆匆离店去买食材，回来处理食材加卤制，折腾了这么久现在已经接近十一点。
他没记错的话晚上是没有硬核推理本的，刘澜去学校了，江婉婉没来，晚上开本的只有黄富贵，老约翰和秦灿，如果速度快的话，现在应该快结束了。
两分钟后，黄富贵给江祺回消息，已经结束了，他刚刚关店门正在回来的路上。
得到黄富贵的准确消息，江祺拎上食材和调味料，打车去店里。
9月2日晚上晚上11点04分，星河剧本社的现任老板江祺，带着一身的卤料味和若隐若现的猪大肠味出现在店铺门口。
“江老板。”小巷中一家不知名，卤菜也不好吃的卤菜店的王老板正巧路过，看见江祺热情打招呼，“这么晚还回店里啊，是忘了拿什么东西吗？”
不知为何，面对卤菜店的王老板，江祺居然有一种撞见同行的尴尬之情。
明明他又不是开卤菜店的！
“是。”江祺讪笑，“突然想起有东西没收拾回来收拾一下。”
王老板点点头，闻见了江祺身上的卤菜味：“江老板在家自己卤东西了？”
江祺：“……是啊，卤得很难吃。”
王老板笑了笑：“你可别信网上那些卤菜教程，都是半真不假，看着好吃，世界上也就那样。江老板下次想吃卤菜直接跟我说，我给你送点。”
面对热情的王老板，江祺连连摆手，表示不用。
王老板虽然人很热情，但做卤菜的技术着
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