第十五章 秃黄油

    第十五章 秃黄油 (第3/3页)

    待熬好,盛进半斤装的细白瓷罐冷却,还余了浅浅一层在碗底,杨福对着它不停地舔嘴唇。

    “这二十来只蟹才得了半斤秃黄油。”杨氏啧啧感慨,这得卖出多少钱才回本。

    “可不能卖少了!”杨福眼睛紧盯着那瓷罐,蟹肉倒不值什么,主要是费人工。

    霍惜见大家都看向她,心里估摸了一番,道:“要不半斤卖二两银?”

    嘶……

    “咋啦,便宜了?”

    “不是,惜儿,这二十来只蟹一百文都不到,你卖二两银?”心是不是黑了点。杨福想挣钱,但也不好意思开价这么高。

    霍惜白了他一眼:“你只算螃蟹的成本,这里边有猪板油,黄酒,还有那些调料,都不是钱?还有咱四个人工,这活是个细致活,一天也出不了几罐。多耽误功夫。”

    霍惜翻看自己还僵硬没缓过来的手指,心疼得紧。这双小肉手,这会跟霜打的一样。

    卖便宜了,她可不依。

    杨氏和霍二淮对视一眼,多卖些钱谁不乐意?便说道:“那就让惜儿去卖卖看,若是卖不出去,再调价格也不迟。”

    杨福忙抢话:“那我跟着吆喝!这么香的东西肯定有人识货。”

    又一想,要是卖不出去呢?

    “惜儿,这能放多久?”别人买回去,也不能一顿造完吧?

    “放心,这是猪油熬的,冷却后,表面就会凝固,隔绝了空气,能保鲜防腐,这天气放一两个月不成问题,有冰窖的还能存更久。”

    杨氏和霍二淮齐齐松一口气。一两个月,吆喝的时间足的很。

    杨福更是放心了。要真是半斤一罐卖二两银,家里能攒不少钱呢。想想就开心。

    “那姐夫,快开船,咱一路再收些螃蟹!”

    霍二淮点头:“行。一会咱再往水草茂密处下几个蟹笼,明儿一大早来收。”

    “好,那我去准备蟹笼。”杨福颠颠去了。

    待蟹笼准备好,晚食也得了。中午多做的馒头蒸热了,一家人就着咸菜,夹一筷子秃黄油卷进馒头里,咬一口……

    娘勒,又鲜又香!嘴角还淌着油,舌头一卷,半点不想浪费。

    真香!

    一定能卖出去!

    卖不出去,就留着自家吃,天天馒头稀饭就秃黄油他都乐意。杨福想着,偷偷看了他姐一眼,好悬,他姐眼睛盯在秃黄油上根本没看他,不然又该揍他了。