第二百零六章 曹操鸡

    第二百零六章 曹操鸡 (第2/3页)

的品质上的不同,每一种食材的变化都能引起这道菜的味道上的差异。

    然而必然有追寻传统和复原的人,比如李赫他们拜访的这位梁大厨,他已经退休,毕生的精力致力于研究还原最初的曹操鸡。

    千年以来,最初的味道已经不可考,关于这道菜的历史记载也少的可怜,大多还是民间野史的传说,所以梁大厨退休多年,  却一直没有寻找到令自己满意的曹操鸡。

    今日上门拜访,李赫和老胡白豆腐三人就吃了一个闭门羹。梁大厨住在三河古镇的东头的一处院子里,  这里不似镇里那般热闹非凡,  反而一副乡间田园的景象。

    篱笆围着院子,里面散养着七八只鸡,一条小河从篱笆旁边流过,水流并不大,经过人工引水渠,在对岸形成一个小水洼,有几只鸭子和大鹅悠闲的玩水。水洼旁边是一处小树林,乡间小路从中穿梭而过。

    李赫他们来的时候还被水洼中的大鹅撵了好远,来了一场激烈的人鹅大战,搞笑不已。这当然有节目效果,摄影师一边被大鹅追一边忠实拍摄记录下来。

    摆脱大鹅纠缠,李赫三人来到院子门口,透过篱笆往里看,李赫疑惑道:“好像没人在家啊。”

    “我喊一喊试试,”老胡说着,朝着院子里大喊道:“有人吗、有人在家吗?”

    过了好久都没人应答,三人挺尴尬的,白豆腐说道:“不如我们先回去,找了这么久,我都饿了。”

    李赫鼻子一向很灵敏,闻了闻味道说道:“不对,应该是有人在家的,你看,还有炊烟升起,还有一股香气。”

    “我也闻到了,该不会人家是在做饭吧?”

    “很有可能,现在也是饭点路,做饭很正常。”

    “那要不我们等一等?”

    “关键饿啊,我想吃饭。”

    就在三人踌躇之际,一个中年男人走了出来,看见李赫三人和旁边的摄制组,面带微笑打开院门:“你们是美食节目吗?”

    李赫三人对视一眼,白豆腐说道:“也算,我们听说这里住着一位大厨,特别擅长做曹操鸡,

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