第110章 一家人
第110章 一家人 (第3/3页)
了个大拇指:“讲究!”
二人正说着话,最后一炉馕也准备出锅了。
大爷站在炉边,看着于小暖弄的馕,馋得直咽口水,嘴上倒还不承认:“这不就是盐水发面饼么,真这么香?”
于小暖笑嘻嘻的:“等会弄上配菜,您就知道到底有多香了。”
新鲜的羊排焯去血沫,清炖弄得软软烂烂的,浇到馕上。馕饼吸泡了汤汁,软烂之下满是香浓。
“这是馕包肉。”
羊腿肉切成两指宽的薄片,配上青红辣椒丁、洋葱碎炒到一起。哦对,别忘了加一大把孜然,跟馕丁一起爆得香香酥酥的。
“这是馕炒肉。”
葱姜蒜和干辣椒一同爆香,再来上些豆瓣酱。把焯好水的鸡块放进去翻炒,倒点酒焖煮。煮上一刻钟,加滚刀的土豆块进去。再煮一刻钟,加上辣椒丁和洋葱块。薄薄的芡汁一勾,连汤带肉一起出锅。
“这是大盘鸡配馕。”
在馕上刷一薄层油,撒上满满的辣椒和孜然,再进烤炉烤上一遭。香辣味让人忍不住连打几个喷嚏,却还是停不了口。
“这是烤馕。”
连着用馕做了四道饭菜,于小暖才停下手。
梁大爷每样都尝了点,再看于小暖的眼神都不对了:“你这丫头,就是天生的厨子!”
于小暖随口敷衍了两句,这才找伙计帮忙把饭菜端到屋里去。
做饭只是爱好,于小暖是要当小富婆的人,怎么可能天天蹲在后厨,让油烟熏得七荤八素?
看着于小暖离开的背影,梁大爷遗憾地摇了摇头。
天天吃于小暖做的饭菜,冷怀逸意外地发现,他的口味好像也没那么清淡了。
似乎膻味的羊肉和刺激的辣椒,他也渐渐下得去口了。
于小暖看着冷大首辅往大盘鸡里伸的筷子,得意地咧了咧嘴:“好吃吧?”
冷怀逸挑眉,回答一点都不诚实:“尚可。”
三小只的眼光,顿时都汇聚到了冷怀逸那还没来得及从大盘鸡里收回去的筷子上。
屋子里满是欢快的气氛。
像极了真正的一家人。