169 云抒下场
169 云抒下场 (第3/3页)
念,用着并不精细的刀功,开始切成一根根的肋排。
李霄没有着急,看了看云抒,暗暗点头,这才磨磨刀,对肉下手。
很快,两人都切好肉,冷水下锅。
紧接着,葱姜黄酒去腥。
花椒大料等香料下锅,开始炖煮。
云抒一直弯着腰,盯着火候,一刻不敢放松。
“累了就歇歇,找个凳子坐着。”李霄嘴角翘起。
“不累的,一会就好了。”云抒随口回了一句,然后全身心投入。
李霄轻笑,拿过一只碗,放入葱段,香菜,鲜辣椒段,香菜段,加入酱油。
另架一口锅,烧热后浇入碗中,香辣料汁就做好了。
不足半个时辰,羊排出锅。
云抒将肉呈出,没调料汁,并不是没学,他觉着原汁原味才好吃。
他自己留下一块,沾了些盐粒,尝了一口,深感美味,原来做菜也不是那么难?
两人端着羊排来到四位评委前。
“嗯,看上去都不错,尝尝。”
李牧轻笑。
半响,作为今日的苏大人轻声道:
“火候方面,都不错,羊肉细嫩。不过都是清水羊排,李霄的更美味些。”
“不错。”
其他三位大佬都附和。
云抒不曾气馁,早就知道应该是这个结果。
“大哥,我输了。”
云抒摘下围裙叹息,自己这几天,是白白忙活了,今日的全神贯注,也没得到任何的收获。
李霄白眼道:
“笨蛋,人言知耻而后勇,难道做菜就不是了?这还不知差距,不知因何而输,就自暴自弃不成?连做菜都不成,其他事更别提了,回家陪媳妇暖床去吧,还出门闯荡什么?哦忘了,你连媳妇都没有。”
一顿训斥说的云抒脸一阵红一阵白,当着这么多人,李霄是一点面子没给他留下。
“大哥说的是。”
云抒点头,也知道李霄是为他好,大路上那么多人,怎么不见李霄训斥?
想到这,云抒尝了一块李霄的羊肉,但是吃着,好像跟自己的口感差不多。
李霄递过来料汁。
“再尝尝。”
云抒再次拿起一块羊排,沾了料汁,果然要比清汤寡水的好吃一点。
“宏大厨他们应当教你调汁了吧,为什么不调?”
李霄疑惑。
云抒挠挠头道:
“我觉着清水煮的最好吃,不用料汁。”
李霄一怔,气的一巴掌就呼了过去,打在了云抒的胳膊上,疼地他龇牙咧嘴。
“你个蠢蛋!”
又是一巴掌。
“你是做给自己吃的,还是给客人吃的?”
又是一拳。
“你凭什么认为你的口味就是大家的口味?”
又是一脚。
“别说做菜,让你做生意你能做好了?买的衣服,买的首饰,都是自己喜欢的,你还做个屁的生意?”
李霄说一句,揍他一下,不打不行,这小子不成器。
“大哥,我错了大哥,我做生意不这样的,我的货那绝对受众,因为我穿着就好看!”