第三十六章:不说了,我姐叫我吃饭

    第三十六章:不说了,我姐叫我吃饭 (第2/3页)

鱼片,片片如秋叶薄,晶莹剔透似水晶,水嫩鲜美,让人看了就有食欲。

    倘若是美食老饕见了,一定会建议这样的鱼片做鱼脍,配一点酱油和芥末生吃,绝对是人间最美的享受。

    可洛雪不是美食家,她只想做一道酸菜鱼。

    所以她放了一些料酒和盐在鱼肉里,腌制十五分钟。

    厨房里有泡菜罐,里面泡了酸菜、小米椒和嫩姜。

    洛雪取出一碗泡菜,清洗过后切了,又把小米椒和泡姜切片,芹菜和大葱切段。

    锅里加热倒油,放入青花椒、姜、蒜,又放入泡姜和小米椒翻炒,最后放入切好的酸菜。

    这时,酸香麻辣的香味随着翻炒越来越浓,加水烧沸后放入鱼头鱼骨。

    洛雪盖上锅盖,照例以灵力灌注锅内,让汤汁提色增味,也赋予汤水充沛的灵气。

    几分钟后,洛雪把鱼片放进了准备好的瓷盆内,又把沸腾的酸菜鱼汤倒进瓷盆中。

    用筷子轻轻搅动一下,依靠鱼汤温度烫熟薄薄的鱼片。

    她抓了一把青花椒洒在鱼肉上面,烧了一些菜籽油淋在青花椒上。

    一时间,酸菜鱼的酸香味和青花椒的清麻香味一起被激发出来,瞬间弥散在屋子里。

    洛雪做好了酸菜鱼,菜刀在她手里挽出一朵漂亮的刀花,案板上的三个西红柿已经变成了大小相同的小块。

    她又打了五个鸡蛋,加入一点料酒、白醋和盐,将蛋液搅拌均匀。

    热油炒蛋,然后盛在盘子里备用。

    在放入油,加入蒜末炒香,放入西红柿块大火翻炒出汁后,加入一些盐、鸡精和白糖炒匀。

    再把炒好的鸡蛋下入锅中,加入水淀粉后收汁起锅装盘,最后撒上一些葱花。

    一道西红柿炒蛋做好了,鸡蛋吸收了西红柿的汤汁,西红柿又染上了鸡蛋的香味,红黄相间,绿色点缀,相辅相成,色香味俱全。

    洛颜在客厅里打游戏,问道屋子里的菜香味,不住的流口水。

    他是一个有游戏素质的人,既然都开了游戏,不能坑了队友。

    无论饭菜香味多诱人,他都决定打完这一把,虽然他明显心不在焉,水平发挥的极其糟糕。

    与其说他是为了不坑队友,还不如说他是怕被举报扣分

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