第四章:开业第一天!小神兽的努力

    第四章:开业第一天!小神兽的努力 (第2/3页)

有数了。

    至于面粉等材料,原来的店主人留下了许多,在租门面的时候,江流支付了几百元就拿到手了,不需要再额外买。

    提着大包小包的东西,看着挂在身上的舒彤彤,舒城微微一笑,带这家伙来,还是有点用。

    手里的每样东西都多了几两的分量。

    基本都是看着他个大男人带这个可爱的小女娃来买菜,心中怜惜送的。

    不过看这丫头着这睡不够的样子,还是要乘早买辆车啊。

    不仅方便,以后这丫头硬要跟着来,起码可以走车上多睡一下。

    回到店面,洗干净手,开始干活。

    这个店面他不仅想要做面馆,同时也想顺带把早餐也做上,能多挣一点就多挣一点。

    早餐他想要做的是包子,比较简单,利润也还算可以。

    首先第一部是和面,这个做包子和拉面条都需要用到。

    温水和面,加上盐和油,还有泡打粉。

    等揉光后抹上油,放在一旁醒着。

    接下来是制作馅料。

    肉馅是主料,需要单独剁好,放盐后放在一旁,等一会加入到不同的菜料当中。

    拥有最强面食技巧的舒城,不仅做得好吃,出活的速度也是一般人的几倍。

    两种肉馅很快就调好。

    胡萝卜,韭菜等洗净剁碎,再在上面抹上一些油,保证一会蒸的时候,蔬菜的水分不会流失,保持最鲜甜的口味,按照最完美的分量和两种肉馅结合。

    大锅加水,蒸汽逐渐出现。

    舒城将面团揪好,放在一旁,用保鲜膜盖着。

    每个面团大概有30来克重,每一个都像从机器里出来的一样,通体圆润,大小完全一样。

    包好皮,放入蒸笼里,不一会一屉包子新鲜出笼。

    舒城没有多蒸,现在还不是时间,蒸的这一屉是为了给舒彤彤做早餐用的。

    热腾腾的包子出笼,舒彤彤早就被提前飘来的香气勾起了肚子里的小馋虫,急忙开口道:“爸爸,我想吃。”

    舒城微微一笑,夹了一个包子在她碗里,开口道:“吃吧,小心烫。”

    舒彤彤迫不及待的一口咬下去,牛肉的汁水一下在口里爆开,嫩滑的牛肉粒混着胡萝卜在刺激着味蕾。

    “呜,好烫。”

    “可是好好次!”

    舒彤彤将那口包子含在嘴里,不断的张着嘴巴呼气,就是不舍得吐出来。

    “慢点吃,又没人和你抢。”

    

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