很成功

    很成功 (第2/3页)

:“老板要一斤五花肉,对了那边筒子骨怎么卖?”林默指了指放在一边的筒子骨!

    “哦这个啊,这上面肉都给我剃的差不多了,我就给你三文钱一斤吧!”老板看着林默说道!

    因为林默才要了一斤五花肉,送一个筒子骨未免有点亏了,要是买的多倒是可以送给她!

    林默听到老板说只需要五文钱心中不免窃喜,这也太便宜了吧!

    原来这里和二十一世纪不一样,在现代大骨美味,很多人爱买来炖汤喝。

    古代人觉得没肉,没油水,又占称,很少人爱买来吃,所以一斤筒子骨也才两三文钱。

    离开肉铺两人又去买了做红烧肉的调料!料酒,酱油…

    还买了一根萝卜,林默打算用来炖筒子骨,兴安还是太瘦了,大家都需要补一补!

    两人到家神色皆是一脸的高兴!

    兴安看到两人回来开心的问:“大哥、默儿姐姐卖的怎么样呀”

    林默和沈兴逸到家后累的坐在椅子上连喝了两杯水!

    正要回答兴安的话,就听到兴安一声惊呼!原来是兴安又看到他大哥放在旁边篮子里的肉!

    “大哥你们又买肉了!还买了这么多!”兴安吞了吞口水说道。

    村子里人的条件都不是很好,很多人家几个月半年也吃不上一回肉。

    即便买肉吃,也顶多称了几两半斤的,舍得买一斤肉的都不多见。

    以前兴安都吃不上肉,所以才这么瘦,这几天跟大哥他们在一起,兴安脸色才慢慢好了起来!

    林默看着吃惊的兴安微笑的说:“兴安我跟你大哥今日全部都卖完了,还不够卖呢!而且今日还有很多人向我们预定!”

    兴安听了林默的话很是兴奋,太好了,太好了,也很是激动!

    林默笑了笑,将小鸡仔拿了出来,又烧了点温水喂它们,沈兴逸给他们弄了一个圈!

    林默让沈兴逸将玉米面拿出来把野菜切碎拌上玉米面喂小鸡!

    沈兴逸虽觉得有点浪费,但也没说什么,毕竟林默说的肯定有她的道理,自己只需要照做就行了!

    兴安看着十只小鸡非常的兴奋,争着抢着要喂小鸡!

    林默则打算做红烧肉,沈兴逸弄好之后就来帮林默烧火!

    林默拿出之前在山上采的野荠菜,林默先是下锅烫熟了,随后捞起来,放了点盐醋凉拌,又放了点蒜泥和辣椒,清脆可口,味道鲜美。做法简单,野荠菜凉拌,味道还是非常不错的。

    接下来就是下锅烧肉!

    林默先是将五花肉切成大小合适的小块,然后冷水下锅,倒入适量料酒煮出浮沫捞出!

    将锅洗干净后烧干,因为都是五花肉,所以林默倒了一点点猪油在锅里,随后放入了葱姜蒜爆香。

    然后将洗干净的红烧肉倒进去干煸出油,“刺啦—”一声,锅里的肉滋滋作响,慢慢的已经传出来了肉香味儿,见肉炒的两面金黄,煎的差不多了就捞出来!

    锅里放入一些冰糖炒至变色将肉倒进锅里翻炒上色,又倒入酱油料酒翻炒均匀,此刻已经非常香了!

    这时加水没过五花肉加入姜片小葱炖煮,一阵阵的香味从厨房散发出来,引得三人都饿

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