第340章 凭她们的友谊，难道还不配拥有一盒雪花酥？
第340章 凭她们的友谊，难道还不配拥有一盒雪花酥？ (第2/3页)
那会大哥也才不到10岁，什么都不懂，看到鸟蛋姓什么都忘了。结果我和大哥把鸟蛋吃完了，我娘饿得腿发软，走路上摔倒了，流了一地的血，妹妹就这么没了。”
男人的语气中透着浓浓的失落和愧疚，以及遗憾。
难怪比起凌家乐，兄弟俩似乎对凌春花这个女儿（侄女）更为疼爱，想来是带着几分对未出世的亲妹妹的愧疚吧。
聊了这么一会，凌江已经将七个炉子都升好了炭火。
云茉将七个砂锅一字排开的摆在灶台上，每只砂锅里舀两瓢鳝骨汤，再抓两把浸泡过的油粘米，最后放上少许的猪油和细盐。
之后，就把七只砂锅放到炉子上开始烹煮。
避免米粒沾锅，煮的过程中需要用勺子时不时的搅动。
没几分钟，砂锅里的米和骨汤就开始沸腾起来，阵阵香味在院子里飘开，引得大家都围过来看稀奇。
罗大爷：“我活了这么大把年纪，还是第一次看到有人这么煮饭的，咱们七个人吃饭，刚好七口锅，一人一锅，有意思！”
云茉一边继续搅动砂锅里的米汤，一边解释道：“这叫砂锅煲仔饭，是一种广式传统美食，这种做法不仅可以完整的保留米饭本身的香味，还能吃到锅底的焦香锅巴。”
听着云茉的介绍，再闻着空气中浓郁的米饭香，大家都默默的咽起了口水。
“小茉丫头，你这饭还有多久熟呢？”
云茉用饭勺挑起一些米粒看了看，“现在差不多有五分熟，煮到七分熟的时候，把腌制好的鳝鱼片均匀的铺地米饭上，盖上锅盖用小火焖个四五分钟就能吃了。”
“好好好，那应该很快了。”
看出大家都有些饿了，云茉扭头让凌川去把之前切好的鳝段炒了，“鳝鱼做成干烧的，再炒个小白菜吧。”
“好。”
凌川以前在饭馆里做过帮厨，做一道干烧鳝鱼不在话下。
先用菜籽油将切好的鳝鱼炸至两端卷起，表皮微焦，再从锅中捞起，沥干油份备用。
之后，锅里重新倒入适量的新油，等油冒起少量
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