第七十章 吃鱼(3)
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弃鱼的刺多,可是在大家没有肉吃、没有粮食吃的时候,鱼肉、鱼汤是非常好的充饥的食物。
当然,地处四季如春的南方,老百姓们基本不怎么缺吃的,肉的话有本事的人是买不起养殖的羊肉猪肉,可是有本事的人却可以上山打猎。
就算不能够打到野猪野兔野鸡什么的,野鸟也能够吃、田鼠或者山鼠也是可以吃的。
所以秦家庄还有附近的村子的人不怎么吃鱼肉,所以湖里的鱼、河里的鱼还是挺多的。
大雍朝还没有引进罗非鱼,所以现在河里就有什么草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼之类的。
王明雅想了想,打算捉一条草鱼回去给自家儿子做水煮鱼,不然酸菜鱼应该也可以。嗯,酸菜鱼应该更好吃一点。
再捉一条鲶鱼或者黑鱼,黑鱼做的酸菜鱼应该更好吃一点?鲶鱼的话,做一条豆豉焖鲶鱼也挺不错的。
如果能够捉到鲤鱼的话,红烧鱼也不错?或者是糖醋鱼?
王明雅一边想着关于鱼的菜谱一边寻找河里的鱼,在水比较深的河段、水草比较丰美的地方她站住了脚步盯着水面,然后控制着水草看看水里有没有鱼,有的话就捉住它。
王明雅运气很不错,这个水窝的确是有鱼的,而且还是一条不小的黑鱼,确定了水里的鱼不小之后王明雅就开心了,控制着水草捆住了那条黑鱼。
等水草将捆得结结实实的黑鱼浮出水面,王明雅也确定了这条黑鱼大概多大,起码得有十几斤的大小了。
“很不错,做酸菜鱼的话应该非常好吃。”王明雅提起捆着黑鱼的水草开心地说道。
王明雅的速度很快,回家的时候她的手上提着一条十几斤重的黑鱼和一条大概三四斤重的鲶鱼,她原本想要捉草鱼的,结果就遇见了黑鱼和鲶鱼。
既然就捉到了黑鱼和鲶鱼,王明雅也没打算继续找草鱼和鲤鱼了,毕竟草鱼和鲤鱼还是有一些小刺的,黑鱼和鲶鱼就没有。
自家孙子可是一个两岁多的小娃娃,让他吃刺比较多的鱼也不安全。而且十几斤重的黑鱼和几斤重的鲶鱼加起来也差不多二十斤了,够吃了,没必
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