正文 第21章 辣椒
正文 第21章 辣椒 (第3/3页)
要是做这个汤也可以放一点下去。”叶蔓答道。
刘掌柜点点头，然后说：“这豆腐方子你们想卖多少?”
“不！”叶蔓摇了摇头，接着说：“刘叔，这方子不打算卖，我们想自己做，而且这豆腐我们也不打算只卖给迎客楼一家。”
出乎意料，刘掌柜有点为难。
他的本意是想像卤水那样买下方子，这样也能在其它迎客楼里出售。
只是人家不愿意卖，不仅如此，还说还要提供给其他人。
刘掌柜不是很乐意，只是买卖自由，他也不能强迫。
虽然如果他们真想得到方子，凭他们王家的势力并不难办到。
只是想到叶蔓竟然能拿得出这些别人没见过的菜，与他们交好，以后可能还会有其它的方子也不一定啊。
又有点怀疑叶家会不会是某个大家族的旁枝，只是家境败落了才要卖方子，虽然他们这穿着打扮行为举止一点都不像。
看到刘掌柜在沉默，叶蔓也有点忐忑不安。
要是迎客楼一定要方子怎么办，他们只是无权无势的平民百姓，哪里能斗得过。
有点后悔自己是不是做得太显眼，锋芒毕露了?
但是他们得吃饭要生活啊，不可能一直藏着掖着。
叶蔓胡乱想着。
“那你们这打算怎么卖?“刘掌柜想明白后就问了：“还有这做菜方子?”
“这些方子我们不收银子，我可以直接教给厨子，这豆腐还有其它做法。”
叶蔓赶紧开口，听到刘掌柜不强制他们卖方子，这才松了口气。
接着又说道：“迎客楼比其它酒楼更有优势，你们有着别人没有的辣椒。”
听到做菜方子免费，知道自己又比别人多了没有的，刘掌柜心头暗喜。
也不难过买不到豆腐方子了，只是突然又想起一个问题：“蔓儿，你这菜里要用到你说的辣椒，只是我也不知道我们其它店里还有多少。“
叶蔓一想，这倒是个问题，想了会就开口说道：“ 也有几道不用辣椒的，刘叔你可以先问问。“
刘掌柜点点头，又问起价钱。
这个因为张氏担心没人要，所以没商量好价格。
叶蔓有点不意思，哪有人来卖东西没定好价的?
只得跟刘掌柜说她们还没合算好，等下次带些过来教厨子做菜再告诉他，但是请刘叔放心她们绝不会乱开价。
其实刘掌柜一点都不担心，进价高了，卖出的自然也就高，毕竟利润是绝对要保证的。
再说如果叶蔓他们真卖的贵的离谱，那他们不做这些菜就是，对酒楼来说也没损失。
看了看天色，发现太阳都快下山了，怕再晚点就要赶夜路了，叶蔓婉拒了刘掌柜请他们吃晚饭的建议。
两人拿着刘掌柜送的一小袋辣椒就要回村。
走之前又提醒刘掌柜，豆干还在锅里卤着，晚点捞起来试试味道。
刘掌柜也不忘提醒他们，让他们尽快来教会厨子，最好是这两日就来。
元宵当天，县城里有一系列活动，到时附近的镇子村子都会有很多人去参加。
如果他们县城的迎客楼能在那个时间推出新菜、、、刘掌柜想想都觉得激动。